珍味・・・??
テーマ:料理
2014/01/22 18:40
今日はビールのおつまみを手づくり。
八丁味噌にクリームチーズを漬けて2~3日寝かせると、燻製のように美味くなるそうで。。。
後日が楽しみですね。
まぁ、まずはお試しってことで小さいチーズから。
でも、このクリチ、開け方が昔に比べてとーっても開けやすくなっているのですね。
ibukiは息吹 Blancはフランス語で 白
すべては一冊の白いスケッチブックに夢を描くことから始まる
エクステリア&ガーデナーショップのブログです。
日常と非日常の感じたところをアップしていきます。
ibuki un blanc
住まいの総合プロデュース"ibuki un blanc"に勤めるショップ店員いぶきです。
趣味の料理とともにいろんな植栽、お庭の情報を載せていけたらいいなぁと思っています。