今夜のあて

テーマ:料理
シャケ
今夜は、鮭と長芋のホイル蒸し。
ホイルって便利ですね。
味付けはいたって簡単。
具材を置いたら、クレイジーソルトとコショウ、ガーリックパウダーを振ってオリーブオイルをたらしてフライパンで10分くらいかな。
もう少し長芋の食感が欲しかったです。今回の長芋はトロットロでした。ま、これもいいけど。
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現場

テーマ:ブログ
田子の月
今日は久々に現場へ。
もうすぐオープンの田子の月本店さん。
社長
ほんと暑い中、社長、お疲れさまです。