旭川のグリーン造園ガーデニングブログ

もぐらの手∑(*´◯`ﾉ)ﾉ？ ？

頂き物の、筍。

北国には珍しい・・・巨大な物体に

おっかなびっくりwww

『・・・なんか、歩きそうだよね』

『うん。』

『オウムみたい』(ラピュタに出てくるやつ)

あらう。

むく。

キレイな年輪？？

とぎ汁でゆでる・・・ために、米とぎ。

 で・・・一時間茹でて、一日置く～☆

 

そして、いきなり完成の煮付( *´艸｀)

柔らかく美味でしたぁ～☆

 

それにしても・・・

見た目ツヤツヤ。　植物？？とは思えない柔らかい手触り♪♪

不思議ですね～(･д･oﾉ)ﾉ☆

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　ｙｙ

食べ物ネタですが～

ちょっと北の方へ行ったついでに・・・

和寒町でお昼しました



天ぷらそば



わたしは～

カレー南蛮そば



そば屋さんやうどん屋さんに行くと・・・

どうしても～

カレーそばや・・・カレーうどんにしてしまう・・・


このとろみ～

この辛み～

最高でした




　スタッフ　S

旭川西武デパートレストラン街10Ｆに

地元産お蕎麦の実を～
石臼で挽き

神々の遊ぶ庭～　
大雪山系の旭岳（2291ｍ）の伏流水で打った

辛み大根ぶっかけ蕎麦を
堪能してきました～

ぴりり・・鼻から・・・

あっ・・・
お店の名前は～

≪そば処　花の家≫　です～

次は何食べましょう～かなぁ

　　　　すたっふ　　まぁ

春の彩り

・・・と思いきや。

今朝、また積もってました～

 

3月3日ひな祭り　というので、

女の子らしいワインを用意してみました。

『咲くらのわいん』　　山梨県産

 瓶の色？と思っていたら

ほんのりピンクのワインでした☆

花茶のような桜2輪がふわふわ。

甘口フルーティーがお好みの方は、お試しを～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　yy

♨とままえ温泉ふわっと♨

北海道北西部に風車の町でも有名

旭川から 苫前町まで
車で約2時間30分で到着

でぇ・・・・
頂いたお土産です

＝お吸い物　最中＝

お椀のお風呂へ・・・・（*＾￢＾*）



いか味を美味しく頂きました


テラスからは～
日本海に沈む夕日が・・・・・・☀☀☀☀☀
絶景との事でしたヾ(*~▼~)σ

是非この目で見たいでーーーーす。

　　　　　　　　　　すたっふ　　まぁ

久々にフレンチ～行ってきました



その名を～【２ Plats 】 ドゥープラ。

直訳すると　２皿 ですが・・・

前菜を１皿、主菜を１皿、

それで表現できるフランス料理という意味。

フランス人の食事の基本を気軽に楽しめるスタイルということ、

だそう！


わたしは、1500円のコース♪

まずは、Amuse （アミューズ＝最初のお料理）

【プティ・サレと冬野菜のスープ　＆　ブリオッシュ・サレ】



Salade (本日のサラダ)　

取り分け後の写真です～↓



2500円コースの場合は～このサラダ

と同時に～

おいしいほっかほかパンを２個もいただいちゃいました～




Plat　(プラ＝メイン料理）

【真鱈とポロ葱、じゃがいものブルーテ】



やっぱり旬の真鱈～おいしい～

Dessert (本日のデザート)



Cafe

【有機豆のエスプレッソとサブレ】



この白いのは・・・サックサクのメレンゲ

住宅街にひっそりと佇んでいるフレンチレストランでした～☆



　　スタッフ　S 　　

今日のお昼に【いいとも】を見ていたら

ドラマのショコラティエとチョコレートの話題になっていましたね～

そういえば・・・

そろそろバレンタインだし～

デパートでもスーパーでも

バレンタイン商戦がスタートしてますね～



以前にイギリスに行った時のこと・・・

南部のブライトンにあったお店

【choccywoccydoodah】

（読み方？チョッキーウォッキードゥーダー！意味？わかりません・・・）



とにかくアートな作品・・・いえ、チョコレートばかりでした

ちょっと気になったチョコの作品を～



これは中国なのか・・・

日本をイメージしているのか・・・

日本語もメチャ間違っているし～

みなさん、解読できましたか


いったいおいしいのだろうか・・・（ナゾ）

　　スタッフ　S