旭川のグリーン造園ガーデニングブログ

　深川の道の駅
　「ライスランド ふかがわ」の近く(600ｍくらい)にある
レストラン 空音(そらね) さんに行ってきました。



　ランチコースはA・B・Cの3コース。
Cコースにしてみました。

☆スープ
☆前菜
☆ハーフパスタorハーフリゾット
☆メイン料理(魚料理or肉料理)
☆デザート
自家製パンとコーヒーor紅茶がセットです。


まず、スープ

かぼちゃ？と思いきや
人参のポタージュ。
ほのかな甘さで美味しいです。



自家製パン

パスタなどに使われるセモリナ粉を使っているそうです。
黒っぽいほうは黒米ブレンド。
ふわっとしていて美味しいんです。
売ってたら買っちゃいます



前菜

アブラガレイの・・・・カクテルソース？
おねぇさんが教えてくれたのに覚えていません
いくらでも食べれちゃいそうなさわやかさ。



ハーフパスタ
厚岸産アサリ・ホタテ小柱・ホウレン草・キャベツの
クリームソース 桜えびの香り
　　　　　　　↓

ハーフパスタ
自家製パンチェッタと茄子とモッツアレラチーズの
ピリ辛トマトソース
　　　　　　　↓




メイン料理

根室産真ダラのムニエル　サフラン風味のスープ仕立て



デザート

※ちょっとスペシャルなので
本来のコースのデザートとは違うようです。
デザートに目を奪われて
コーヒーが来ることを忘れてしまいました(笑)。


シェフはフランスで修行していらっしゃったそうで
店内はエッフェル塔がたっくさん。
とても落ち着くお店で、幸せな気分になります。
とっても優しそうなシェフでさらに癒されます

今度はディナーを食べに行こうかな

ホームページが無かったので
こちら

予約をされていらっしゃる方が多いみたいです。