あい～んの庭

今朝は「冬が来たー！」って寒さでした。








さて・・・表題の「しいたけ」。

地元の『里山を守る会』のイベントに初参加した時に

いただいたモノです。

2013年の2月。乾燥させた原木に穴を開け

菌を１つ１つ打ち込んでもらい

相方と息子が１本ずつ、肩に担いで持って帰って来ました










それから、かれこれ１年半を過ぎ

そろそろ出るはずやのにな～

と言いながら見守っていたら









遂に出たんです

最初はシメジみたいにちっこくて



これって大きくなるん～？

と息子に笑われながらも









発見から３日経つと



おっきくなってるーーー



















炭火で焼いたら、美味しいやろな～