気まぐれ日記

こんにちは、仙台店 太田です


食欲の秋ということで

「三角あぶらあげ」を紹介します

「三角あぶらあげ」は地元で愛されている

ソウルフードです


定義如来 西方寺の近くの定義とうふ店で作られております。

地元の人は、「定義山の油揚げ」といわばわかるほど親しみのある食べ物です。





油っぽいと思われるかもしれませんが、ぺろりと食べられるくらい美味しいです

揚げたての油揚げに七味を振って、醤油とかけて食べます。

お持ち帰り用の袋入りなどもあり、

家で温めて食べたり、おでんに入れたりして食べたりします。


なにやら通販もやっているようでしたので、

興味があるかたは、是非お取り寄せしてみてください





追伸

内門さん、一人で食べに行ってすいません