京都宇治【アート・プラン】のお庭

こんにちは、
わかちゃんです。

先日、玄関アプローチとお庭をリフォームさせていただいた
滋賀のお客様から最中をいただきました。



アプローチをスロープにし、照明をつけさせて頂き、
カースペース・お庭まで全般を手掛けさせていただいたうえに
おかしまで頂き・・・
恐縮です。

近江藤齊の最中です。
「かわ」と「あん」が別々になっています。



かための「かわ」に「あん」を自分ではさんでいただきます。



「かわ」はおかきのような味わいです。
「あん」はさっぱりとした甘みです。
パリッとした食感に、かわの香ばしさとあんの甘さが絶妙です。

スタッフでおいしくいただきました

京都の南　向日市に京都激辛商店街があります

激辛カレー、激辛坦々麺を制覇した主人が、

今回「激辛　ハバネロ酒」なるものを買って帰ってきました。



酒の肴は、

幼稚園児の息子がとってきたつくしの佃煮です。
春ですね～



さて、
晩酌をはじめますか・・・

一口・・・
ぎや～～～～～～

お店の方、すみません、
飲めません。

抹茶生チョコを作ってみました。

小学生の息子のホワイトディのお返しに一緒にトライ



抹茶の粉末をふんだんに使った
生チョコです



黒いのは、ホワイトの生チョコにトライしてみたのですが、
柔らかすぎて形にならず、
急きょチョコを薄くコーティングして、ココアパウダーをふりかけています。
パリッとしたチョコのなかから、トローリとホワイトのチョコが流れてきて、
或る意味、成功

北海道ローシェの生チョコを初めて食べた時、
おいしさに感動したものですが、

案外と簡単にできてしまうのですね。
クックパッドのレシピを参考にしてみました。

箱も折り紙で手作りです。

布施知子さんの
折り紙で作る８角箱を知りちょっとアレンジしてみました



今度は、箱の上がクレマチスになっている箱にトライしてみようと思っています。

今日のおやつ

ご近所のケーキハウス「シェタカタ」さんのシュークリームです



１個　１０５円という安さ！
大きさも、小さくないです！１個で大満足の大きさ！



生地は堅めで、バニラビーンズのきいたクリームが　これでもか！　ぐらいたっぷり入っています。



あじさいで有名な三室戸寺の近くにも、支店さんがあります。



シェタカタさんには、他にもおすすめの「抹茶スフレ」がありますので、
後日紹介いたします。
お楽しみに！！

シュークリームの紹介用の写真を撮影していると、
CADソフトメーカー　株式会社オーセブンのマネージャーさんがお見えになりました。

オーセブンデザインコンテスト2009特別賞の賞金を持ってきて下さいました。
ありがとうございました。