みそ?
先日、手作りの「金山寺みそ」をいただきました
早速、味見を「美味しい~」
インゲンに和えていただきましたがその後、衝撃の事実がなんと「みそ」と言う名前なのに実は「みそ」が入って無い~食したにもかかわらずわからなかったとは・・・どうやら「ピーマン」と「ナス」が沢山入っていると言う事だけはわかりました。言い訳ではありませんが、見た目も味もみそっぽいのですしかしこれだけは断言出来ます、「美味しい~!」白いご飯に乗せても良いと思います。
今週の仕入れ
こんにちは
今週の仕入れは「アナベル・水無月・バラ数種類・ガーベラスパイダー・枝物などなど・・・」
でしたが、みんなお届けしてしまったのでかろうじて残った「水無月」をご紹介。
ピラミッド紫陽花とも呼ばれピラミッド状に咲いているものを細かくしていけています。
水無月と言う名前からも梅雨時期に咲くイメージが強いかもしれませんが、お花は6月~9月です。
白グリーンの花から後半ピンクがかっているものを仕入れました。なんとも絶妙なグラテーションです
このままドライフラワーにしても綺麗ですよ
ピザピール
念願の「ピザピール」届きました
ピザピールとはピザを焼く時に窯から出したりする平たい大きなしゃもじ?の様な物です!
右のステンレスのピールで窯からピザを出し、隣の木製ピールに移してカッターで切ります。
何だか本格的な感じがして使うのが楽しみです秋は気候も良いのでじゃんじゃん焼きたいと思います
ちなみに以前にも載せましたがピザ窯とバーべキュ台です。
今週の仕入れ
今週の仕入れです
市場もすっかり秋めいて、赤く色を付けた実物の枝が並んでいます。
今週は仕入れの中で私のお気に入りをご紹介します!
<黒ホウズキ>
茎の半分が黒く中の実はグリーンです。
あまり持ちはよくありませんが、色合いがとても好きな品種です
ネコ会長
こんにちは。
久しぶりのネコ会長ショットです
室内の生活をしている会長は、お外に出る時はいつもリードを付けてお庭に出ます。
しかし、リードを繋ぎぱなしで誰も相手をしてくれなので、とてもつまらなくなってるご様子
少し怒り気味なので家の中へ・・・。
早速お気に入りの椅子で毛ずくろい
そして伸びをして・・・。
五分もしない内にうとうと夢の中へ