レモングラス

テーマ：ブログ

2010/08/11 16:21

台風の影響で　だんだん風が強くなってきました。

雨もぽつぽつ降ってきたので　お庭の点検だ～！

風で飛んでかないようにレンガで重石したり　鉢の移動。。。　

レモングラスも1/3程カット

後の2/3は台風で倒れるかも・・・

フレッシュハーブティにしてみました。

しっかり洗って

3㎝ぐらいにカットして

軽く熱湯をかけて湯通し

お湯を入れて5分くらい蒸らします。

と書いてある・・・　

　あはは！

お～なかなか良い香りですね～！

ホットもいいですが　今時はアイスで。。。

葉っぱは5分くらいたったら　取り出して冷やしました。

アイスの方が香が強く感じます。

ほんのりイエロー　美味しいです。

レモンの香りが広がります。

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hory garden（旧）

2010/08/11 18:05

へぇ～、ハーブティー、こうやって飲むんですね。
ハーブのお花は大好きだけど、ティーを作ったこと無かったです。
一見、ススキみたいで、まさか飲み物で
いただけるなんて思えないですね。
レモングラス、スッキリ爽やかそう～♪
私も植えてチャレンジしたくなっちゃいました～。
食べたり、飲んだり出来るものは飛びつく食いしんぼＴです。
leonの庭

2010/08/11 21:21

アイスハーブティー　暑い日にピッタリです
私もやっぱり欲しいなぁ～
レモングラス！
ハーブのレモンマートルを入手しました
乾燥させお茶にと書いてあります　試してみます♪
nobi

2010/08/11 22:01

hory garden Tさん
こんばんは！コメント有難うございます！
昨年までは　何もしなくて　ただのススキ状態でした（＾＾；）
すっきり！少し葉っぱ味のレモン水！（そのまんまゃん！ですね）
結構しっかり味と言うか香りが付いていてびっくりですね～
部屋で乾燥させててもほんのり香るので
Tさんが作られてたハーブのリースのように作ってみようと思案中デス♪
リースと言うより　正月のしめ縄になりそ～（＾＾；）
nobi

2010/08/11 22:13

leonの庭さん
こんばんは!　コメントありがとうございます。
ほんと生！では初めて作ってみました。
すっきり　あっさり　香はしっかりでした。
なかなかお勧めです♪
レモンマートルって初めて聞きました｡｡｡
どんな感じかまた教えてくださいね～（＾＾）
楽しみ増えましたね!!