レモングラス
テーマ：ブログ
2010/08/11 16:21
台風の影響で だんだん風が強くなってきました。
雨もぽつぽつ降ってきたので お庭の点検だ～！
風で飛んでかないようにレンガで重石したり 鉢の移動。。。
レモングラスも1/3程カット
後の2/3は台風で倒れるかも・・・
フレッシュハーブティにしてみました。
しっかり洗って
3㎝ぐらいにカットして
軽く熱湯をかけて湯通し
お湯を入れて5分くらい蒸らします。
と書いてある・・・ 
あはは！
あはは！お～なかなか良い香りですね～！
ホットもいいですが 今時はアイスで。。。
葉っぱは5分くらいたったら 取り出して冷やしました。
アイスの方が香が強く感じます。
ほんのりイエロー 美味しいです。
レモンの香りが広がります。
コメント
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2010/08/11 18:05へぇ～、ハーブティー、こうやって飲むんですね。
ハーブのお花は大好きだけど、ティーを作ったこと無かったです。
一見、ススキみたいで、まさか飲み物で
いただけるなんて思えないですね。
レモングラス、スッキリ爽やかそう～♪
私も植えてチャレンジしたくなっちゃいました～。
食べたり、飲んだり出来るものは飛びつく食いしんぼＴです。
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2010/08/11 21:21アイスハーブティー 暑い日にピッタリです
私もやっぱり欲しいなぁ～
レモングラス！
ハーブのレモンマートルを入手しました
乾燥させお茶にと書いてあります 試してみます♪ -
2010/08/11 22:01hory garden Tさん
こんばんは！コメント有難うございます！
昨年までは 何もしなくて ただのススキ状態でした（＾＾；）
すっきり！少し葉っぱ味のレモン水！（そのまんまゃん！ですね）
結構しっかり味と言うか香りが付いていてびっくりですね～
部屋で乾燥させててもほんのり香るので
Tさんが作られてたハーブのリースのように作ってみようと思案中デス♪
リースと言うより 正月のしめ縄になりそ～（＾＾；）
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2010/08/11 22:13leonの庭 さん
こんばんは! コメントありがとうございます。
ほんと生！では初めて作ってみました。
すっきり あっさり 香はしっかりでした。
なかなかお勧めです♪
レモンマートルって初めて聞きました｡｡｡
どんな感じかまた教えてくださいね～（＾＾）
楽しみ増えましたね!!
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