白鳥のはずが......

お久しぶりでございます。

houkokugarden です。

こっそり、ブログ復活します。

よろしくお願い致します。

テーマ：ブログ

2014/02/18 14:57

お疲れ様でございます。

houkokugardenです。

やっと勇気が出たので（汗）

こないだの、デコ巻きの作り方を

ブログにUPしま～す"(＿＿〃))

写真の順番が分からなくなってます（汗）

↓下記の順であってるかな～？？（心配）

まず、かまぼこを板から外すします(^^)/

この時、

包丁の背の部分を使うと綺麗に外れることを

教えて貰いました(≧_≦*)←この時点で衝撃。

扇状になるように、斜めにカットします。

細い方は使いませんので

食べちゃいます(￣～￣)

かまぼこに、２本の切り込みを入れて

↑のりを挟みこみます☆

そして周りをのりで包みます！

↑スワンの羽の部分になります☆

続きまして、

酢飯30ｇだったかな.....？？うる覚えヾ(;ΦωΦAｱｾｱｾ

出し巻き卵を、◀形の形にうす～く削ぎ切りし、

のりの中央に載せます。

分かりますでしょうか？？

出し巻き卵の右側の方が少し高いんです。

スワンの口ばしの部分になります。

酢飯を頭の部分になるように

少し盛ります。

のり半分で折りたたみます！

スワンの頭が完成です☆

スワンの周りの部分です！

ピンク色で2㎝程の長方形をつくります

酢飯60ｇだったかな～？？←かなりいい加減（汗）

ピンク色の「おぼろ」を混ぜます。

「おぼろ」は、ぽろぽろ固まりにくいので

桜でんぷんでもOK

だそうです。

この辺りから、

作り方が頭の中から飛んでますヾ(;ΦωΦAｱｾｱｾ

ご覧いただいて分かりますでしょうか？？

最終的に、上からのりで押さえつけます（汗）

巻きすは使いませ～ん！

すべて、手で造形致します(^^ゞ

↑上記の状態で包丁を６等分に入れ

パカッと広げると

↓ハート型に完成で～す

スワンの首が太すぎました.......(-_-;)

魚飲み込んでる鵜みたい........(-_-;)

本来は先生の完成度↓

庭ブロ＋（プラス）はこちら

関谷ぷりん

2014/02/18 15:13

もう、心配しながら読み進めましたよ～笑

でも良いですよ～首が太いには笑えましたが、言わなきゃわかんないよ～。
美味しく味わいましたか？？よく頑張りました～＾＾

[Res]houkokugarden

2014/02/19 08:23

ぷりんさん、おはようございます☆

言わなきゃ良かった（≧▼≦；）

お味は大変美味しかったです(^^)/

先生が、酢飯も出し巻きも、材料すべて

用意してくださってました☆

だから安心で～す(^^)/

当方は工作するのみっ！

この他にも、『ひよこ』と『あひる』を作ったのですが

『スワン』が一番難しかった～(>_<)

けど、楽しかったです☆
石川のガーデンママ

2014/02/19 13:10

すごーい！
作ったのも凄いし、ワンカットシーンの記録写真も！

凄い凄い。
作る自信・・・・・・・
でも、作ってみたいよ～～～～～

[Res]houkokugarden

2014/02/20 08:28

石川のガーデンママさん、おはようございます☆

てへ(ё_ё)

こんな感じでなのに褒めて頂いて嬉しいです(^^)/

案外、簡単なんです☆

あっ！でも材料は全部、教えてくれた先生が

用意して下さってたから

我々は簡単に出来たのでした～（汗）

また、みんなで作ろう～♪って盛り上がってました(^^)/
サマーベア

2014/02/19 13:17

すごいすごい！！

写真撮りながら、
作るの大変だったでしょう？！

他のバージョンもあったら
見てみたいで～す！！

[Res]houkokugarden

2014/02/20 08:22

サマーベアーさん、おはようございます☆

携帯の写メで頑張って撮りました～(^^)/

作りながら撮ったので、

ピンボケばっかりでごめんなさ～い(>_<)

意外と、簡単なんです☆

巻きすを使わなかったので

図画工作気分です♪

みんなと楽しんで作れました～(^^)/
ぐっさん

2014/02/19 14:22

首が太いって・・・ウケル～(笑)
でもホント、言わなきゃ分かりませんよぉ(*^_^*)

それにしても、すごく楽しそう♪
大変だけど楽しい　お寿司作りですねぇ(*^_^*)

[Res]houkokugarden

2014/02/20 08:30

ぐっさん、おはようございます☆

一番最初に、一番難しいスワンから

作り始めたので、

どうこが、どうなるの？？ってな感じで

包丁で切るまで分かりませんでした(^_^.)

けど、切ってハート型になってるのには感動しました～(^^)/