ピザピール
念願の「ピザピール」届きました
ピザピールとはピザを焼く時に窯から出したりする平たい大きなしゃもじ？の様な物です！
右のステンレスのピールで窯からピザを出し、隣の木製ピールに移してカッターで切ります。
何だか本格的な感じがして使うのが楽しみです
秋は気候も良いのでじゃんじゃん焼きたいと思います
ちなみに以前にも載せましたがピザ窯とバーべキュ台です。
今週の仕入れ
今週の仕入れです
市場もすっかり秋めいて、赤く色を付けた実物の枝が並んでいます。
今週は仕入れの中で私のお気に入りをご紹介します！
＜黒ホウズキ＞
茎の半分が黒く中の実はグリーンです。
あまり持ちはよくありませんが、色合いがとても好きな品種です
ネコ会長
こんにちは。
久しぶりのネコ会長ショットです
室内の生活をしている会長は、お外に出る時はいつもリードを付けてお庭に出ます。
しかし、リードを繋ぎぱなしで誰も相手をしてくれなので、とてもつまらなくなってるご様子
少し怒り気味なので家の中へ・・・。
早速お気に入りの椅子で毛ずくろい
そして伸びをして・・・。
五分もしない内にうとうと夢の中へ
食べられないフルーツ
こんにちは
秋は実りの季節です、美味しいフルーツも沢山ですね
しかし、中には食べられないフルーツも・・・
こちらは「イチジク」
「ザクロ」
「洋ナシ」と「ライチ」
最後は「リンゴ」を入れてフルーツ盛り！
これ全部ディスプレー又はアレンジ用なので食べられません それにしても最近のは良く出来てます
ギリシャガラスの器
こんいちは
今日は京都のガラス食器屋「GLASS STUDIO」さんをご紹介します
場所は京都祇園の花見小路をちょいと脇に入った所にあり、イタリアンやフレンチ等のお店でも多く使用されているようです。
（ちなみに、祇園のイタリアン「ｔｂｖ」でも使用、今一番好きなイタリアンです）
ギリシャのテサロニ郊外にアトリエを設立して以来、アメリカ・ドイツ・フランスで取得したガラス製法技術を元に独自のスタイルを確立されたとの事。
全てハンドメイドで、「自然」からのインスピレーションがキーワード、同じモデルでも微妙にニュアンスが異なりとても素敵な器達です
四角いガラスの器の上に小さなガラスの器を乗せてありますがもちろん個々で使用もしています。赤い何となくハート型してる小皿？６．５cm、ボール型直径７．５cm高さ４cm絵柄がお花をイメージしてるような気がします。それにしても写真の撮り方が下手なのでこの器の綺麗さが伝わってないなあ～・・・
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