光あふれる居心地のよい空間をあなたに・・・・・・

おはようございます。

日曜日の宗像市は曇り。

昨日、ピザ窯に初火入れをしました。

そして、ピザを焼いてみました。



わずか１分半で焼けるすぐれもの。



こんがりふっくらに焼けてきました。


側面に焦げ目がついたら出来上がり。

炭の火おこし１５分。

窯の火入れ約一時間半。

一日楽しめます。


こんなものまで焼いてみました。

もちろんワインとの組み合わせ



家族団欒の楽しい土曜日の夜でした