川音の里いろいろ

殿が長袖長ズボン　ぼうし　首にはタオル

近所の友人の裏山に群生している

みょうがを取りにいきました

袋に一杯　外の水で簡単に洗い

台所で念入りに

そのミョウガをまんまが酢漬けに

冷蔵庫で一年以上保存出来ます

新漬　サラダ　冷ややっこ　あえ物などに

細く切って入れます

沢山作って　友人に届けます

今日も届けに回りました

其処で　地元の農家の女性と会い

作ってきたきゅうりの佃煮を頂き

その美味しさにびっくり

また漬物も深い味わいがあり

名人のわざですね

ぜひ　図書室で漬物の勉強会をと

お願いしましたが　どうなるか