川音の里いろいろ

今日は午前中から雨が降ったり止んだりです

まんまはひまわりの種を取りだし

ザルに干しました

初めての種取りです

ときどきむいて食べましたがけっこうな味

でも小さいので剥いて食べるのは大変かな

鳥ちゃんのえさが多くなるかも


前に新川の友人からシソジュースを頂き

とても美味しかった

殿がもっと欲しいと言うので　

自分で作ろうとレシピを教えてもらい

近所の友人の庭からシソの葉を

殿が貰ってきました

水２リトルを沸かしシソを入れて

煮だします赤くなったら砂糖１キロ

酢を５００ミリリットル入れます

お茶に来てた友人達にも

味見をしてもらった

美しい色で美味しく体にも良い

炭酸水と氷を入れて飲みます