塩ゆず
テーマ：ひまわり日記
2015/12/03 15:05
こんにちわ♪
グッドサムのやまちゃんです。
皆さん、塩レモンってご存知でしょうか？
調味料なんですが、塩とレモンを漬け込んだ万能調味料として
クックパッドなどで、取りざたされています。
で、先日、ゆずを 沢山いただいたので
「塩レモン」ならぬ「塩ゆず」を作ってみました(*‘∀‘)
ホントはガラスの容器に入れたかったトコロなんですが
ちょっと無かったので、漬物を付ける容器で・・・
こんな感じになりました♪
塩、ゆず、塩、ゆず、塩・・・って順番で入れていき
10日ほど、塾生させます。
キッチンが、ゆずのいい香りにつつまれて
すごくワクワクします♪
グッドサムのやまちゃんです。
皆さん、塩レモンってご存知でしょうか？
調味料なんですが、塩とレモンを漬け込んだ万能調味料として
クックパッドなどで、取りざたされています。
で、先日、ゆずを 沢山いただいたので
「塩レモン」ならぬ「塩ゆず」を作ってみました(*‘∀‘)
ホントはガラスの容器に入れたかったトコロなんですが
ちょっと無かったので、漬物を付ける容器で・・・
こんな感じになりました♪
塩、ゆず、塩、ゆず、塩・・・って順番で入れていき
10日ほど、塾生させます。
キッチンが、ゆずのいい香りにつつまれて
すごくワクワクします♪
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