ぐっさん通心

おはようございます♪
グッドサムのやまちゃんです

今日は近所の麹屋へ行って
米麹を買ってきました

名張市には麹を取り扱う　お店が数店舗ありますが
私は、ここの麹が大好き

まぁ、ホントは違いなんて分からないんですが
とにかく、白くて　フワフワしてて、なんだか優しい気がします

さっそく、塩麹を作りました(^o^)丿

これから約2週間・・・

できあがりが楽しみです

ちなみに、100ｇ100円。
スーパーで買うより安いと思います

もちろん出来上がった塩麹もスーパーで販売されてますが、
それよりも超安いです

手作り、サイコー＼(◎▽◎)／