衣替え。。。
テーマ：ブログ
2011/05/14 20:06
□ツッチーです。。
こんばんわ。。
本日も昨日に続き・・・・・暑かった。。。
今年に入って初めて車でクーラーをかけてしまいました。。
お弁当も保温弁当だともう駄目だと判断。。
本日から普通のお弁当箱に衣替えです。。。
最近は、焼き肉問題で食中毒が騒がれておりますね。
ユッケだけではなくレバ刺しも危ないという情報が流れておりました。。。
ユッケもレバ刺しも大好きな私。。。
過去になじみのお店の人にレバ刺しについて話を聞いたところ
卸業者から買ってきた当日は、レバ刺にして翌日からは、レバニラ炒めに変えているって言っていました。
二日目でも生で出してもいいような気がしますが・・・・・素人考えですがね。。
知識がある料理人が気を使っている証拠ですからこれからは、
生ものについては、料理免許の資格を持った人でないと提供できないように法律を変えるべきなのでしょうかねぇ。。。
早く安心安全なおいしいユッケとレバ刺しを食べたくて②
ブログUP中ですが口の中唾液がすごいことになっております。。。
さあて。。本日はこの辺で！！でわ②
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