野菜は素晴らしい☆
こんにちは☆
今日は少し雨が降っていますが、気温はいつもより高めで過ごしやすいです
最近あまり体が本調子ではなかったので、昨日はたくさん野菜を使って料理をしました。
私の場合は、野菜が不足すると、なんとなく体がダルくなります
野菜は低カロリーで、ビタミンやカルシウム、食物繊維などが豊富に含まれていますよね
たくさん食べると元気になります
野菜は、体調がよくなる他に、美肌効果もある気がします
たくさん食べた次の日は、お肌の調子が良いです
できる限りたくさん摂りたい食材ですね
昨日は、野菜たっぷりのお味噌汁、大根と人参と鶏ささみをだし汁で炊いたもの、ニラ玉と豚肉炒め、白菜とイカのお鍋などを作りました
普段葉っぱ系のお野菜が苦手な2歳の娘も豚肉と一緒にニラをたくさん食べてました
ちなみに今夜は、昨日の残ったイカで炊き込みご飯を作ります
イカめしです
味付けは、簡単にめんつゆと砂糖とサラダ油のみです。
イカからおいしいダシがでるのでシンプルな味付けでOKです☆
是非ぜひお試しください
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