自作ブロッコリーは格別っ!
テーマ:ガーデニング
2012/04/13 21:05
こんにちは。
POTOS HOUSEのえーさくです
以前ご紹介したプランター栽培のブロッコリー食べましたよ
ベーシックに茹でて食べました!!
水不足だったのか、空洞部分もあったり…
ま。それも自分で作った野菜だと「次頑張ろー!」って
励みになりますね
味は当たり前ですが普通にブロッコリーでした。 笑)
脇芽も捨てずにおいしく頂きました!
小さいので料理の飾りにぴったりでした
少し固めに茹でて食べれば、ブロッコリー独特の
食感が楽しめますよ
意外と簡単に、予想以上に立派に育ったブロッコリーですが、
脇芽は一つ残らず取らないと、大きなブロッコリーができないことが分かりました。
来年は空洞の無いブロッコリーに挑戦します