緑さんのブログ

そろそろトマトの実がなってきました。まだまだ青くて食べられませんけど、梅雨があけたら一気に赤くなるんだろうなって。さて今年のトマトのできはどうなかな？甘いかなぁ、水っぽいかなぁ＾＾

地元トマトで絶品レシピ - 東海日日新聞

地元トマトで絶品レシピ 東海日日新聞 参加者には家庭菜園に取り組む人が多く、生産のプロに上手な育て方を聞こうと、質問が相次いだ。 調理は、学校法人昌和学園・豊橋調理製菓専門学校の鈴木良昌校長が指導。トマトとパン粉のオーブン焼きや鶏肉と夏野菜のグリル・ブルスケッタ（カナッペ）など４品を作った。

部屋に観葉植物をおくと運気もアップするってことで我が家では観音竹とかヤシを置いてます。あ、それから虎の尾も置いてますねぇ。で、アボガドの種から発芽するかなぁ～ってやってるのですが、こちらはなかなか発芽しません＾＾

観葉植物６０種でジャングル演出 宮崎の屋内庭園 - 朝日新聞

観葉植物６０種でジャングル演出 宮崎の屋内庭園 朝日新聞 トロピカルなイメージのアレカヤシやクジャクヤシなど、背の高いヤシ科の植物が目を引く。葉色は緑が主体だが、パイナップル科のグズマニアは赤や黄といった葉色も楽しめる。 ガーデニングが趣味という宮崎市の主婦河野勝子さん（７１）は「近くの山で見かける植物もある。

ゴーヤって不思議で青いとあんなに苦いのに熟すとゼリーのように甘くて美味しくなります。
しかもあっという間に。朝がたは緑だったのに、夕方になるともう全部黄色い色になってますからね。

色が変わっても捨てちゃダメ！ ゴーヤは完熟させるとメロン味の極上スイーツになるんだよ！ / スムージーにしても最高 - Pouch［ポーチ］

色が変わっても捨てちゃダメ！ ゴーヤは完熟させるとメロン味の極上スイーツになるんだよ！ / スムージーにしても最高 Pouch［ポーチ］ 家庭菜園などで捨てられていく黄色ゴーヤをたくさん見てきました……スーパーでも「見切り品」としてひっそりたたずむ黄色くなっちゃったゴーヤ……。 捨てるのはちょっと待って！ 変色してもゴーヤは食べられます。しかも、あの苦味がうそみたい！ あまぁいフルーツみたいになる ...

家庭菜園とかにのめり込むと、段々と自然志向が強まります。つまり、いろんなものを自分でつくりたくなるわけです。例えば梅干しとかみそとか。。。確かに健康には良いんだろうけどねぇ＾＾

「買うのが怖い…」中国野菜は“化学肥料漬け” 農家は自家用と畑使い分け (1/3ページ) - SankeiBiz

「買うのが怖い…」中国野菜は“化学肥料漬け” 農家は自家用と畑使い分け (1/3ページ) SankeiBiz 徳恵市に向かう通り沿いに、１棟当たり１．５ムー（１ムーは約６．６６７アール）ほどの大きなビニールハウスがいくつも立ち並び、その中にはさまざまな野菜が栽培されていた。 一方、九台市の農村で目にしたのは、そこかしこで行われている自家栽培だ。吉林省は農家の敷地が ...

ビルの屋上と言えば、アミューズメント広場とかビアガーデンとかを思い出しますけど、今じゃ家庭菜園もビルの屋上なんですね＾＾　ま、条件的には良い場所かもしれませんね。

セレオ八王子北館 ビル屋上で満喫 家庭菜園 - 東京新聞

セレオ八王子北館 ビル屋上で満喫 家庭菜園 東京新聞 ＪＲ八王子駅（八王子市）の地上１０階建ての駅ビル「セレオ八王子北館」に今月、屋上菜園「ソラドファーム」が開園した。区画貸しの畑の借り手を３月に先行募集し、３２区画すべてが埋まる人気ぶり。イベント用のハーブや花、野菜をスタッフが育てる円形ガーデンもある。