残り物
こんにちは☆SONOです
今日も1日が終わろうとしてます。。。
1日経つのが早いです(>_<)
さて、昨日の晩御飯の話ですが・・・
一昨日、1人キムチ鍋をしまして・・・
2人分作っていたのですが、ダンナが急に飲みに行くと言い出して・・・で、当然のこと、余りました。
それを使って、昨日はチヂミを作りました☆
鍋の残りは油が浮いてて、なるべく残さないようにいつも食べてますが、初めて、鍋の残りで料理作りました♪
鍋の残りと小麦粉と卵と水を混ぜただけです!
美味しかったのが、びっくりです
こーゆー工夫して料理するのも楽しいなと思いました☆
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今日は祝日☆
こんにちは
今日は風は冷たいですが、陽が射していて、洗濯日和です
ずっと洗濯ものは室内干しでしたが、久々に外に干してきました☆
今日は半日勤務です。
娘は祝日で保育園がお休みなので、お父さんとお留守番です。
見つかると泣くので、今朝こっそり家を出ようとしました。
が、あっさりと見つかってしまい、娘は自分のジャンバーを持って私のあとを追ってきてました
一緒に行くつもりなのでしょうが、連れて行くわけにはいかないので、あとは主人に任せ、 そそくさと家を出ました。
普段保育園に行く時は、「ママちゃんバイバイ」とか言って元気に登園するんですけど(笑)、今日みたいに家でお留守番、っていうのは寂しいんでしょうね
仕事が終わったら、いっぱい遊んであげる予定です♪
皆さまは、どんな祝日をお過ごしでしょうか☆♪
お仕事の方、お休みの方、どなたも素敵な一日になりますように…★
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親子丼☆
こんにちは☆
寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
巷ではインフルエンザが大流行しているそうですが…
皆さまは大丈夫でしょうか?
外から帰ったら、基本の「うがい・手洗い」でウィルス侵入を防ぎたいですね
さて、昨日は夕食に鶏ささみを使った親子丼、白菜、きのこ、かぼちゃのお味噌汁、人参とかぼちゃの煮物を作りました
娘は、この他に納豆1パック(たれ無し)も食べました
最近娘、よく食べるのです
前日にテレビ番組で、親子丼がすぐれた栄養食であることを知り、早速作ってみました
鶏肉は低カロリーで、筋肉や臓器など私たちの体を作る材料であるたんぱく質が豊富ですね。
アミノ酸バランスの良い卵と組み合わせることにより、良質なたんぱく質を一度にたくさん摂ることができるのだそうです。
親子丼はすぐれた栄養食である半面、マイナス面もあります。
塩分が多いこと、ごはんの量を食べすぎることです。
疲労回復効果もあるようなので、味付けを薄めにし、ごはんを程よい量にして、疲れた時などに食べたいものですね
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