キッチンハーブ

先日お店で食べたバジルソースがものすごく美味しくって、
また自分でもバジルを育てよう！とバジル栽培を始めました。

バジルって言ってしまえば、ほったらかしにしていても育つくらい
強い植物なんです。
なのでうっかり手入れを忘れてた！とプランターを焦って見ても
ピンピンしているような強いハーブなんですよ^^

そのため手間もかからないし、なのにパスタやピザに重宝するので
便利なやつなんです♩

最近ワインのおつまみにアヒージョを作ることが多いのですが
アヒージョにバジルがまた合うんです！
それにカナッペにバジルソースもいいし・・・
はい、完全におつまみのためにバジルを育てています（笑）
バジルは簡単に栽培できて、それでいて料理のレパートリーも広がるので
ぜひぜひ栽培してみてくださいね^^