ゴーヤ140713

テーマ:家庭菜園
前回ゴーヤの記事を書いてから11日経ったわけですが、すでに窓いっぱいに葉っぱが増えてきました。雨が多かったってこともあるんでしょうね。毎年梅雨のこの時期はよく成長してくれます。
1日10センチぐらい成長したように思います。
(かしこいおかず)ゴーヤと鶏肉のカレー炒め - 朝日新聞

(かしこいおかず)ゴーヤと鶏肉のカレー炒め
朝日新聞
苦みが魅力の夏野菜といえば、ゴーヤ家庭菜園でたくさん採れ、何に使おうか悩んでいる方もいるかもしれません。卵を使ったチャンプルーは定番ですが、ほかにもレパートリーはいろいろ。夏の食卓を彩ってみませんか。 ゴーヤの下ごしらえでは、塩をふることが多いですね。
(かしこいおかず:114)ゴーヤと鶏肉のカレー炒め 苦みを丸く、砂糖の力asahi.com

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