ぐっさん通心

こんにちわ～
グッドサムのやまちゃんです

母が畑で作ってくれた里芋。
煮物を作ろうとしてビックリ

お鍋の中で里芋がニッコリしていました（笑）


母の愛ですね

こんにちわ♪
グッドサムのやまちゃんです

皆さん、ロコトってご存知ですか？
結構、レアな唐辛子なので、なかなか売ってないんですが

ペルーの唐辛子なんです。
一節によるとハバネロよりも辛いとか辛くないとか・・・

そんなロコトを使ったサルサソースを
以前、ペルーの知り合いに教えてもらったので
久しぶりに作ってみました

これがロコト。冷凍物ですが・・・(^ー^)

コロンと丸くて、なんだか可愛いピーマンの様です♪


種を取り出すために、二つに切りました


真っ赤な果肉に、真っ黒の種。
悪魔の様です（笑）
でも、ここからが大変！
絶対、素手は禁物です！
ちゃんと手袋をはめて種を摘出！

前回調理した時、うっかり手袋に小さな穴が空いてて、手のひらに汁が付いてしまった時、
夜、手がビリビリして眠れなかったんです！

調理中、なにげなく近付いてきた息子
「うわっ！！目が辛い！目で辛さを感じる！」と言って逃げて行きました。

そんな悪魔のような唐辛子ですが、
これがビックリする程、美味しいんです！
辛いものが苦手な私。子供も辛いものが苦手。

でも、このロコトだけは
「やったーーー！！」って感じです。

お肉料理に、めちゃくちゃ合うんです！

どこかでロコトを目にしたら、是非買ってみて下さいね(^O^)

私はネットで買っちゃいます♪

こんにちわ
グッドサムのやまちゃんです

ちょっとだけ昔、
息子がまだ小学生の頃、知り合いに聞いた、「朝、起きない息子の起こし方」

当時、知り合いの息子さんは高校生。
「そっと、息子の布団に一緒に添い寝してあげたら、ギャー！って起きるから（笑）」
と究極の起こし方を教えてもらいました。

面白い起こし方だな～と思って、
チャレンジしてみたけど、
うちの息子は「ん？お母さんここで寝るの？いいよ一緒に寝よ」と
ニコニコしながら私の入れる場所を確保

な、なんて可愛いヤツなんだーーーーー(*≧∀≦*)


あれから数年・・・
18になった息子・・・

ふと究極の起こし方をチャレンジしてみた。


・・・・・・どうなったのか・・・・・・
想像にお任せ致します。

小学生の頃は、めっちゃ可愛かったのに
めっちゃ腹立つ！
もうお弁当なんか作ってやらーん！！

こんにちわ
グッドサムのやまちゃんです

昨日はラジオでのインタビュー、緊張の中、無事終了しました。

名張市の方々、聞いてくれたかなぁ・・・？

インタビューの内容は、
4/21のイベント「家相・風水ミニセミナー」の内容でした。

時間がちょうど9時だったので
お仕事されてる方は、ちょうど仕事中だったり
家事をしてる方は、ちょうど忙しい最中だったり
あまり聞いてくださってる方は少なかったかな～？と思ってみたりしましたが、どうでしょう？

緊張って、時には必要ですね(^O^)

次回、また機会があれば頑張るぞ♪