ぐっさん通心

こんにちわ！
グッドサムの山下です

先日、実家の母に　たくさん茄子を貰ったので
調理方法をいろいろ考えたのですが
バーベキューに使った炭の残りがあったので、
「焼きナス」にしました。

やっぱり炭火で焼いた　焼きナスは美味しかった～

グッドサムのゆっこです。

昨日、姫路に行ったとお伝えしましたが、
一泊したので、テレビで有名になった
アーモンドバターの食べられる＜カフェ・ド・ムッシュ＞
に行ってきました

朝、９：３０頃行くと、待ってる人はいっぱいだったので
覚悟して待っていると
回転が速く、思ったよりも早く席に着けました。

お目当てのアーモンドバタートーストのセットを注文

バターに砕いたアーモンドを混ぜているので
ピーナツバターとはイメージが全然違ったけど
美味しかった～

なので、会社の皆にもお土産です



お味見を・・・

グッドサムのゆっこです。

お盆休みに姫路に住む姉のところまで行ってきました。
約２年前に友達と起業した創作家庭料理のお店！
旬の家　はせがわ！
なかなか休みが合わない旦那は一度も行ったことがなく
やっと私と休みのタイミングが合ったので行くことに・・・

料理担当はお酒大好き、料理の腕はもちろん、
おしゃべりも楽しい姉の友達
楽しみにしていた＜おまかせコース夜バージョン＞
少しずつ小鉢に盛られた料理、綺麗

ソースもドレッシングも全て手作り
美味しい！！

写真以外にも揚げ物・前菜いっぱいでてきて
大満足

“チーズ鍋”最高に美味しかった！


身内ビイキですが、オススメです

久々に姉達に会って、ゆっくりご飯食べながら、
いっぱいお喋りして元気貰って帰ってきました。

グッドサムのゆっこです。

「パラペーニョ貰った～」とパパが帰ってきました。
聞いたことはあるけど調理も、見たこともない
とりあえず薄くスライスして＜めんつゆ＞に付けて味見
辛ッめっちゃ辛い
これは無理な辛さ

気を取り直して
ちょうど、＜鶏肉とトマトの煮込み＞を作ろうと思っていたので
その中に入れようと、素手で・・・
タテ半分に切って、種を取って、５つくらいに切って・・・

ん
ノドが・・・　　おかしい・・・　　せきが出て・・・　　鼻水も出て・・・
もしかしてパラペーニョ？
元々アレルギー体質の私、刺激に弱いようで、
ティッシュで鼻をかんだら　鼻の周りがピリピリ！！
手を洗ったのに？

ピリピリ痛い刺激で、また鼻水・・・ティッシュ・・・痛い・・・
鼻水・・・ティッシュ・・・痛い・・・・・・・・・・・・わ～悪循環

そうだ！洗顔　・・・少し落ち着きました。
そんなこんなで　「ご飯できたよ～」
あれ？そんなに辛くない。
調理するには恐ろしい食材でしたが

美味しく頂きました

グッドサムのゆっこです。

去年の夏に、かぶとむしが生んだ卵を息子が育てました

やっと成虫に

こんな姿見られるの珍しいので

パシャ　撮ってみました。

虫が苦手な私でも、チョットだけ・・・

イトオシク思っちゃいました