ぐっさん通心

こんにちは、グッドサムのゆっこです

昨日、久しぶりに【食べるラー油】を作りました

何年か前に一世を風靡して店頭も品切れ状態だった頃

新聞のクッキング欄に【食べるラー油】のレシピを見つけました

どうしても食べたかったので挑戦することに

レシピ通りに作りましたが途中揚げる時間が思った以上に長く心配になりながらも無事完成

それ以来、気に入って親兄弟・友達に沢山配っていましたが家族も飽きてしまいずっとご無沙汰していました。。。

で、昨日一年振りに作りました

味は、お味噌とお砂糖が入ってるので市販のものよりも食べた瞬間は甘いですがやっぱりラー油！！辛いです

具だくさんのラー油は餃子には合わない美味しいラー油でした