三重県名張市のグッドサムリフォームです。
まだまだ小さなリフォーム店ですが
地域ナンバーワンのお店になれるよう
スタッフ一同、頑張っています！
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ゴーヤ
テーマ：スタッフのつぶやき
2013/10/02 20:00
こんにちわ♪グッドサムの山ちゃんです
我が家の庭に、夏の初めに植えたはずのゴーヤが
一向に芽を出さず、
完全に忘れきった夏の終わり頃からワサワサと生い茂ってきて
「今さら、何やねん！？」と思い
面倒なので そのまま放置していたゴーヤ・・・
そろそろ片付けようと見に行くと・・・・
できてる
できてる～～
こんな遅咲きでも、ちゃんと実はなるんだ？！
すごーい！
さっそく収穫ました
でも、もう実が出来るハズがないと思い込んで放置していたので、
完全に完熟して、割れてるのも ありました
あーあ。ちゃんと見てあげてたら、良かったな～
完熟したゴーヤの種って、真っ赤になるんですよね。
この真っ赤な種
実は、まわりだけが赤くて、中は普通です。
この赤い部分って、
実は食べれるんですよぉ(*^_^*)
しかも、フルーツ並みに甘い
もはや、ゴーヤの味ではありません
何でも完熟してる方が、栄養価が高いって言うし・・・
何の栄養があるのかは分かりませんが
とりあえず、赤い種の周りの部分は、全部、完食しちゃいました
わーい♪
我が家の庭に、夏の初めに植えたはずのゴーヤが
一向に芽を出さず、
完全に忘れきった夏の終わり頃からワサワサと生い茂ってきて
「今さら、何やねん！？」と思い
面倒なので そのまま放置していたゴーヤ・・・
そろそろ片付けようと見に行くと・・・・
できてる
できてる～～
こんな遅咲きでも、ちゃんと実はなるんだ？！
すごーい！
さっそく収穫ました
でも、もう実が出来るハズがないと思い込んで放置していたので、
完全に完熟して、割れてるのも ありました
あーあ。ちゃんと見てあげてたら、良かったな～
完熟したゴーヤの種って、真っ赤になるんですよね。
この真っ赤な種
実は、まわりだけが赤くて、中は普通です。
この赤い部分って、
実は食べれるんですよぉ(*^_^*)
しかも、フルーツ並みに甘い
もはや、ゴーヤの味ではありません
何でも完熟してる方が、栄養価が高いって言うし・・・
何の栄養があるのかは分かりませんが
とりあえず、赤い種の周りの部分は、全部、完食しちゃいました
わーい♪
コメント
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2013/10/02 23:47残りﾓﾉに『福♡』ですね！(^_-)-☆
しか～し、、、
ｺﾞｰﾔの種とは思えない色、味???!
試食して見たかったぁ～^_^;。。。。 -
2013/10/03 10:07追加ですが、、、
ゴーヤの豊富で加熱しても損なわれない『ビタミンC』は有名ですので、、、
真っ赤☆と言う事から『ビタミンC ☆GOOD!!』かも、、、
ただ、よく言われる『苦み成分』中のコレステロール↓や抗癌作用などは、、、
甘い★ってことで、、、
どうなんでしょうね～??!^_^;ﾜｶﾝﾅｲですが、、、
以上でした♡[Res]ぐっさん2013/10/04 09:38シフォンケーキさん、いつもコメントありがとうございます♪
売ってるゴーヤでは、まず見る事の無い種の色ですよね～。
でも植えたことの ある人は必ず一度は見た事があるハズ(+o+)
でも、食べたことがある人は・・・（謎）
来年ゴーヤを植えた時は、是非この赤い種の周りを食べてみて下さいね♪
ビックリしますよ(*^_^*)
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