ガーデンスタジオ雅楽庭 (有)新光園は新潟のお庭・外構・エクステリア専門店です。新潟県阿賀野市(新潟駅より車で30分)の自然豊かな場所で営業しております。毎日の工事の様子、草花や樹木のこと、日々の出来事などを雅楽庭スタッフが楽しくつづります。その他、当社にいらっしゃるお客様のために、雅楽庭スタッフおすすめの阿賀野市近郊のおいしいお店、楽しい場所なども随時ご紹介したいと思います。
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つくし(土筆)
テーマ：ブログ
2011/04/28 20:28
こんばんは、新光園のブライマーです
身近に、春をかんじることは、ありますか？
春を探しに土手や野原に遊びに行ってっみると、
春の草花や、辺り一面に土筆が
生えている光景をよく見ます
ニョキニョキと生えている、土筆です
そもそも、土筆とは、何なのか？
ふと、疑問に思いました
土筆のことを調べてみたら、
土筆は山菜なんだそうです！
食べられることに、驚きました
食べ方は、
袴を取って、茹でて灰汁を取り除いてから、
だしで軟らかく煮たり、
佃煮にしたりして食べられます
身近で、取れる山菜で春を味わってみては、
いかがでしょうか
エクステリア・お庭・ガーデニングのことなら、新光園まで、お問い合わせください。
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