ガーデンスタジオ雅楽庭 (有)新光園は新潟のお庭・外構・エクステリア専門店です。新潟県阿賀野市(新潟駅より車で30分)の自然豊かな場所で営業しております。毎日の工事の様子、草花や樹木のこと、日々の出来事などを雅楽庭スタッフが楽しくつづります。その他、当社にいらっしゃるお客様のために、雅楽庭スタッフおすすめの阿賀野市近郊のおいしいお店、楽しい場所なども随時ご紹介したいと思います。
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ギボウシ
テーマ：ブログ
2010/07/13 18:47
こんばんは、新光園のブライマーです
初夏になると、ギボウシに淡い水色の花が咲き、
綺麗ですね
さて、ギボウシは主に観賞用として、
一般に知られていますが、
実は、食用にもなります
山菜の一つ、ウルイと呼ばれています
ギボウシの食べ方はさなざまですが、
もともと食用とされる
「オオバギボウシ」には、
山菜でも珍しくアクが少ないので、
茹でて食べることができます
ギボウシの食べ方を紹介します
１, おひたしにして、醤油でたべたり！
2, マヨネーズにあえたりしても、美味しいです！
3, 生のまま食べることもできます！
他にも食べ方がありますので、
一度試してみてください
エクステリア・お庭・ガーデニングのことなら、新光園まで、お問い合わせください。
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