◆お節料理（しいたけ煮）の作り方 ：「一級エクステリアプランナー（外構デザイン設計）」 二宮早苗（神奈川県横浜市）
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/12/30 14:48
本日はいつもと志向を変えて、おせち料理（煮物 しいたけ）の作り方を掲載したいと思います。
神奈川県横浜市の一級エクステリアプランナーの作りますおせち料理（煮物 しいたけ）です。
故にその出来ばえや味はご容赦いただきまして・・・。
家庭でも簡単に作れることをご紹介したいと思います。
しいたけの足を取り除きます。
（足は捨ててしまわず、お味噌汁等に利用できます。）
こんぶ出しの中にしいたけを入れ、麺つゆ、砂糖で味を調え煮込みます。
（だしはお好みによりまして、かつお、にぼし、こんぶを利用いただければと思います。）
出来上がりましたおせち料理（煮物 しいたけ）はタッパーに入れ、お正月まで冷蔵庫で保管しますことにより、さらに味が染み込み美味しくいただけるようです。
神奈川県・東京都の外構（エクステリア） のお問い合わせは・・・
（門扉・ブロック塀・フェンス・駐車場ガレージ＆カーポート等の外構全般 および植栽・ガーデンを含めた 「デザイン外構設計～外構工事～アフター」 まで）
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エクステリア（外構）YOKOHAMA（横浜） ：二宮
「皆さまのお問合せ、心よりお待ち申し上げております。
」
年末年始のお問い合わせは、休みなくお受けしております。 外構工事は、２０１０年１２月３０日（木）～２０１１年１月５日（水）まで、お休みとさせていただきたくお願いを申し上げます。
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◆栗きんとんの作り方 ：「一級エクステリアプランナー（外構デザイン設計）」 二宮早苗（神奈川県横浜市）
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/12/29 09:40
本日はいつもと志向を変えて、栗きんとんの作り方を掲載したいと思います。
神奈川県横浜市の一級エクステリアプランナーの作ります栗きんとんです。
故にその出来ばえや味はご容赦いただきまして・・・。
家庭でも簡単に作れることをご紹介したいと思います。
千葉県産さつまいも、40ｃｍ程の長さのもの（定価２００円）を、半分ほど使いました。
さつまいもを角切りにして水にさらし茹でます。
柔らかくなったさつまいもをこします。
こしたさつまいもに、水あめ、栗の甘露煮を加えます。
出来上がりました一級エクステリアプランナー 二宮の作りました栗きんとんです。
市販の栗きんとんと比較しますと、市販のものはとても水あめっぽいのに対し、こちらはいもっぽい栗きんとんとなります。（市販の栗きんとんの味に慣れている人が食しますと、不思議な感じがするかも知れません。）
故に自称、「いも栗きんとん」 と称しております。
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◆ローストチキンの作り方 ：「一級エクステリアプランナー（外構デザイン設計）」 二宮早苗（神奈川県横浜市）
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/12/28 12:30
本日はいつもと志向を変えて、ローストチキンの作り方を掲載したいと思います。
神奈川県横浜市の一級エクステリアプランナーの作りますローストチキンです。
故にその出来ばえや味はご容赦いただきまして・・・。
家庭でも簡単に作れることをご紹介したいと思います。
国産ニワトリのまるまる１匹です。
この１匹をまるまる利用してローストチキンにしますと、3～4人分の量となりますでしょうか。
ナイフで全体に穴をあけるように突き刺し、塩、コショーをした後、軽くオリーブオイルを塗ります。
葉つきの長ネギを用意し、いつもなら捨ててしまう葉の部分を洗いニンニクを用意します。
香りづけとして、この長ネギとニンニクを、ニワトリのお腹の部分に入れます。
余りました長ネギの葉を、ニワトリの下にも敷いてみました。
出来上がりましたのがこちらです。
↓
焼く前に軽くオリーブオイルを塗ることで、美味しそうな焼き色をつけることができます。
塩、コショーだけのシンプルな味付けなので沢山いただけて（＝油っこくない）、ワインやフランスパンと、とても相性が良いです。
おまけ写真
↓
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◆そびえ立つコニファーに心奪われて 宮崎台（神奈川県川崎市宮前区宮崎） ：エクステリア横浜
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/12/16 10:22
東急田園都市線 宮崎台駅
（神奈川県川崎市宮前区宮崎）
東急田園都市線は、渋谷から中央林間を結びます。
（渋谷～池尻大橋～三軒茶屋～駒澤大学～桜新町～用賀～二子玉川～二子新地～高津～溝の口～梶が谷～宮崎台～宮前平～鷺沼～たまプラーザ～あざみ野～江田～市が尾～藤が丘～青葉台～田奈～長津田～つくし野～すずかけ台～南町田～つきみ野～中央林間）
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本日は、神奈川県川崎市宮前区宮崎で見つけました、見事にそびえ立つコニファーをご紹介したいと思います。
道路境界側は傾斜地になっており、この傾斜地にものの見事に配置されている植栽の写真です。
歩道側からは見上げる位置にあり、道行く人が立派なコニファーを見上げるように仰ぎ見ますと、空の青さとコニファーの緑のコントラストに、誰しもが心を奪われることと思います。
神奈川県川崎市宮前区宮崎は、人の住まいに程よく緑を取り入れ、街を作っているように思います。
1軒だけが緑を取り入れるのでなく、そこに住む大勢の方がこぞって取り入れてこそ、人と緑の共存する気持ちのよい空間がはじめて出来上がってまいります。
コニファーはシンボルツリーとしても人気の樹木です。
環境問題も踏まえて、樹木を上手に取り入れ気持ちの良い街づくりを心がけたいものです。
シンボルツリー等の植栽工事、
宮崎台（神奈川県川崎市宮前区宮崎）の外構工事は、
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◆白楽：白幡池公園（神奈川県横浜市港北区篠原台町）の秋2010 ：エクステリア横浜
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/11/27 11:06
本日は、白楽：白幡池公園（神奈川県横浜市篠原台町）で見つけました秋をご紹介したいと思います。
白幡池は、釣り人が目立ちます。（釣った魚を逃がせば、釣りをしてもＯＫの池のようです。）
釣り人と犬を散歩させる人と、お互いに挨拶を交わしている様子がありました。
釣り人も常連さん、犬の散歩人も常連さん、どこの誰かは知らなくても、お馴染みさん同士、挨拶を交し合っているその様子は、とても気持ちの良い光景に見えました。
白楽（神奈川県横浜市港北区篠原台町）の外構工事は、
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◆神奈川県横浜市保土ヶ谷区境木の秋2010 ：エクステリア横浜
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/11/20 13:06
本日は、神奈川県横浜市保土ヶ谷区境木で見つけました秋をご紹介したいと思います。
横浜ではなく、どこか遠くに紅葉を見に出かけたような、ちょっと得した気分になりました。
小高い丘の上にお行儀良く並んだ3棟の住宅と、大きな木。
空は青く、小高い丘は色づき、何ともかわいらしい、ちょっと 「おもちゃチックな風景」 に出会いました。
神奈川県横浜市保土ヶ谷区境木の環2沿線を歩きますと、 「この階段を下りていったら何処にいくのだろう
」 的な不思議チックな脇道がいくつもあります。
交通量の多い、環2にかかる道路標識をパチリ。
一方では、のどかな風景が広がりますお気に入りの場所です。
さかいき幼稚園です。
建物の雰囲気からしまして、とても大きく立派な幼稚園です。
個人邸のお庭に、たわわになった柿に出会いました。
無機質の黄色い合流注意の看板を、有機質であるススキの穂がなんともやさしく包み込んでいます。
横浜市水道局 今井配水池です。
看板の下にも緑が配されており、神奈川県横浜市保土ヶ谷区境木周辺は、生活環境の中に実にうまく緑を溶け込ませている街のひとつであると感じます。
ステキ街路樹を発見しました。
幹がすべすべしており、ついつい持って帰りたくなってしまいましたがそれは無理。ならば写真でお持ち帰りさせていただきました。
環2今井のバス停です。（相鉄バス）
藤塚小学校のバス停です。（相鉄バス）
東戸塚（神奈川県横浜市保土ヶ谷区境木本町）の外構工事は、
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エクステリア（外構）YOKOHAMA（横浜） ：二宮
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◆地域緑化推進地区「グランフォーラム宮崎台 桜の邱」（神奈川県川崎市宮前区宮崎） ：エクステリア横浜
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/11/12 14:47
本日は、地域緑化推進地区 「グランフォーラム宮崎台 桜の邱」 をご紹介いたします。
（神奈川県川崎市宮前区宮崎）
「グランフォーラム宮崎台 桜の邱」 地域緑化推進地区
この地域は川崎市緑の保全および緑化の推進に関する条例（平成１１年１２月２４日川崎市条例第49号）第26条の規定により、地域緑化推進地区となっていますので、花と緑豊かなまちづくりを推進しましょう。
そこには外構空間には溢れんばかりの緑を配した住空間がありました。
住空間に積極的に緑を配することは、つまりそこには根底である大いなる土の存在があり、これを見る私たち人を含め、全ての生き物のを心を引き付けるのであろう、不思議な力の存在が見えてまいります。
植栽工事を含めました外構工事は、
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エクステリア（外構）YOKOHAMA（横浜） ：二宮
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◆フラワードリムin東京ビックサイト2010 ＜花を題材とした作品3＞ ：エクステリア横浜
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/08/02 09:41
フラワードリームin東京ビックサイト2010 で、国内最大級のプリザードフラワーコンテストが開催されました。
本日は、花を題材としました大型の作品をご紹介したいと思います。
生活の中に、花が1輪あるだけで人の心は和みます。
お部屋の中には切花や鉢植えを
お庭にはシンボルツリーや草花を
お勧めしています。
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＜お知らせ＞
国土交通省所管 財団法人 建設業振興基金の発行情報提供誌 「建設業しんこう 7月号」 に、「エクステリア横浜」 のエクステリアプランナー、二宮が掲載されました。
記事をご覧いただけます。（掲載期間 2010.08.14 頃まで）
リレーレポート 建設業で働く女性たちの現状19
エクステリア工事業界で働く女性の今
- 豊かでエコな環境作りを目指す女性プランナー -
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https://www.yoi-kensetsu.com/shinkou/index.php
社団法人 日本建築ブロック・エクステリア工事業協会（ＪＡＢＥＣ）のＨＰからもご覧いただけます。
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◆フラワードリームin東京ビックサイト2010 ＜花を題材とした作品2＞ ：エクステリア横浜
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/07/29 06:57
フラワードリームin東京ビックサイト2010 で、国内最大級のプリザードフラワーコンテストが開催されました。
本日は、花を題材としました大型の作品をご紹介したいと思います。
生活の中に、花が1輪あるだけで人の心は和みます。
お部屋の中には切花や鉢植えを
お庭にはシンボルツリーや草花を
お勧めしています。
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◆フラワードリームin東京ビックサイト2010 ＜花を題材とした作品1＞ ：エクステリア横浜
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2010/07/28 14:44
フラワードリームin東京ビックサイト2010 で、国内最大級のプリザードフラワーコンテストが開催されました。
本日は、花を題材としました大型の作品をご紹介したいと思います。
生活の中に、花が1輪あるだけで人の心は和みます。
お部屋の中には切花や鉢植えを
お庭にはシンボルツリーや草花を
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