◆お節料理 ：「一級エクステリアプランナー（外構デザイン設計）」 二宮早苗（神奈川県横浜市）
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2011/01/02 09:11
本日はいつもと志向を変えて、おせち料理を掲載したいと思います。
神奈川県横浜市の一級エクステリアプランナーの作りますおせち料理です。
故にその出来ばえや味はご容赦いただきまして・・・。
家庭でも簡単に作れることをご紹介したいと思います。
神奈川県横浜市の一級エクステリアプランナーの作った手作りおせち料理です。
わさびにはこだわりがありまして・・・。
静岡県産生わさびをサメ皮のおろしですっていただきます。
神奈川県・東京都の外構（エクステリア） のお問い合わせは・・・
（門扉・ブロック塀・フェンス・駐車場ガレージ＆カーポート等の外構全般 および植栽・ガーデンを含めた 「デザイン外構設計～外構工事～アフター」 まで）
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エクステリア（外構）YOKOHAMA（横浜） ：二宮
「皆さまのお問合せ、心よりお待ち申し上げております。
」
年末年始のお問い合わせは、休みなくお受けしております。 外構工事は、２０１０年１２月３０日（木）～２０１１年１月５日（水）まで、お休みとさせていただきたくお願いを申し上げます。
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◆お節料理（煮豆）の作り方 ：「一級エクステリアプランナー（外構デザイン設計）」 二宮早苗（神奈川県横浜市）
テーマ：・エクステリアプランナーのひとりごと
2011/01/02 09:00
本日はいつもと志向を変えて、おせち料理（煮豆）の作り方を掲載したいと思います。
神奈川県横浜市の一級エクステリアプランナーの作りますおせち料理（煮豆）です。
故にその出来ばえや味はご容赦いただきまして・・・。
家庭でも簡単に作れることをご紹介したいと思います。
豆を5～6時間水に浸します。
にぼしとかつをぶしでだしを取ります。
（だしはお好みによりまして、かつお、にぼし、こんぶを利用いただければと思います。）
重曹を入れた水に豆を入れ、一度沸騰させます。
（この時、だしを取ったお湯は使いません。）
沸騰しましたらお湯を捨て、今度はだしつゆに砂糖を加え味を調え、指し水をしながら丁寧に豆を煮込みます。
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エクステリア（外構）YOKOHAMA（横浜） ：二宮
「皆さまのお問合せ、心よりお待ち申し上げております。
」 年末年始のお問い合わせは、休みなくお受けしております。 外構工事は、２０１０年１２月３０日（木）～２０１１年１月５日（水）まで、お休みとさせていただきたくお願いを申し上げます。
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