SANKO EXTERIOR BLOG from OSAKA

みなさまコンニチハ～スタッフOです！

 

今日は、最近ハマッっている、食べ物を紹介

昨日も食べました。

先週も、食べました。

今年に入ってからでも何度も食べてます　

そんぐらい、、、、、美味い。。。

それは、

　かすうどん　

この食べ物分かる人？？

有名なんですかね？何人くらいの方分かりますかね？

これは、三光エクステリアのある松原市も含めたこの河内あたりで、

有名なうどんらしいのですが、

僕が大阪市内に住んでいるときは全く知りませんでした。。。

こっちに越してきてから知った食べ物。。。

ってことは、そんなに有名じゃないのかな？？

なにせ、ものごっつ美味いんす　

分からない人に少し説明させて頂きます。

かすうどんの「かす」って油かすのことで、

牛の腸を時間をかけて揚げたもの。

外はサクサク、中はプリプリ。

女性にオススメ、コラーゲンたっぷり食材。

南河内地方の郷土料理らしい。。。

それを、うどんにトッピングしたもの。。。。

説明終了。

 

改めてもう一度、

 

 

なにせ、ものごっつい美味いの　

そして、いつも通っているかすうどんのお店がここ↓

 

加寿屋藤井寺本店さん

かすうどん屋さんでも、トップクラスのお店らしい。

見た目は凄くちっちゃな店構え。

車で前を通っても気づかんくらい。。。

店内もカウンターとテーブル2つくらいしかなく、１０人くらいしか入れない。

だけどお客さんは絶えることなく来るので、

いつも外で並んで待ってる事が多い。

今回も１０分ほど待って、入店しました。

そして、そのかすうどんがこれ↓

 

今回は、かすうどん大盛りにコンブトッピング。

これじゃ肝心な油かすが見えない。。。スイマセン。。。。

注文して１分くらいで出来上がります。。。めっちゃ早っ

味はといいますと、

かすはもちろん絶品やし、

なんと言っても、ダシがかなりヤバイ。。。

関西風のダシで、ほんのり柚子の香り。

油かすとのコンビネーションもバッチシ。

もう、無言で食べることしか出来ません。。。

あっとゆう間に。。。。

 

ごっちそうさまでした～♪

いやぁ、、、、満足、満足。。。

やっぱり、

ごっつい美味かったっす。

そんなかすうどん。

是非、食べたいって方は。。。。。。

三光エクステリア本社にお越しください。

そして、お庭のプランニングを依頼頂いて、、、、

そしたら、スタッフOが道案内いたします(笑)

ってのは冗談ですが。。。。

三光エクステリア本社より、

前の道をプワーッて行って、

グァーッ曲がって、でっかいビル、ボワーン建ってるから

その角をシュッと曲がったら。。。。。たぶん行けます(笑)

ってのも冗談でした。。。

ぜひ、三光エクステリアのお近くに寄られた際は、

食べてみてくださいね。

三光エクステリアの地図も見れるホームページはこちら～

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