千葉市・若葉区　エクステリアの日本造園土木

エクステリアプランナーの柴田です
本日は家庭菜園のお話をします
我が家では、ようやく夏野菜が終わったところです
今年はナス・ピーマン・ゴーヤが豊作で、
先週あたりまで毎日のように食べておりました

昨年あたりから家庭菜園ブームが続いていますが
「Square Foot Garden　スクエア　フット　ガーデン」
という方法で野菜を作る方が増えているようです


30ｃｍ四方の枠を作り、その中に野菜を分別して育てる方法です。

こんなにきれいに作らなくとも、紐で境界を作ったり
木を上に置くだけという方法もあります。

こちらは石で土留めを作っています。


枡の並べ方は自由ですが、種まきの前に
こうやって間取り図を描くと良いです


枡ひとつに植えるめやすは

・キャベツ　1
・ブロッコリー　1
・ピーマン　1
・トマト　1
・レタス　4
・ラディッシュ　16
・にんじん　16

などなど。
30ｃｍ角の小さな枡ですが、にんじんなら16本も収穫できます
これなら、種まきの時にわかりやすいですよね。
30ｃｍ角の草取りだったら、1～2分くらいで完了しますので
毎日手を掛けて、じっくり野菜を育てることが出来ますよ


秋から冬にかけて、これからのオススメ野菜は
白菜・ワケギ・サンチュの3つです。
3つの枡からスタートだったら、数も少ないので管理が楽でしょう。
簡単に育てられますので、まずはチャレンジしてみましょう