干し柿作りをしました
テーマ：ブログ
2009/11/08 11:22
干し柿を作りました。
皮は 白菜の漬物に 甘みが出ると聞きました。
大きい柿です。
いつも私より早く 鳥 に味見をされるので、
今年は早めに取り込んで ダンボールに入れ新聞紙をかけておくと
いつまでも やわらかくおいしい って聞いたように思うので
実行してみます。
コメント
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2009/11/10 15:41干し柿、私も作りました。
小さくて、ひらったい形の柿です。
連日暖かい日が続き、うまく出来るかしら・・・と心配しています。
出来たら、交換しませんか？ -
kikiさんへ2009/11/10 16:43干し柿 明日から雨に当てないようにしましょう。
うまく出来たら交換しましょう。
楽しみです。 -
2009/11/16 12:02いや～、やってしまいました。
夜露と雨に当たったような気がして、家に入れて様子を見ていたら、一気にカビが生えて、ぐにゃぐにゃに・・・全滅です。
うぅぅぅ～。(涙)
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