香月園 こうげつえんは
八戸市の造園エクステリアのパイオニアです。
ひとりひとりのための世界に一つしかない
ガーデンライフのお手伝いをしています。
十和田おいらせ渓流の清流、三陸海岸のすばらしい
海中石庭、白神山地のブナの息づかい
すべてが、庭のモチーフです。
家庭とは家（そこに住む家族）とくつろぎ、安らぎの庭が
あってこそ本当の家庭です。
日だまりでくつろげるお庭をどうぞ。
→ こうげつえん（香月園）のホームページはこちら ←
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新そばそば打ち体験
テーマ：専務 橋本の部屋
2009/11/07 16:50
市民の森ならわず岳で新そばそば打ち体験しました。
自分で打ったそばはいけますね。材料はそば粉６００ｇ、つなぎに卵半分、豆腐半分。
そば粉、にお湯を注ぎ、練ります。その後、卵、豆腐をそば粉に練り合わせ、
こねます。
丸くこねたそばを棒で丁寧に伸ばしてゆきます。
伸ばしたものを畳み込んで、包丁で細く押し切します。おいしいそばの出来上がり。
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