マロウ
テーマ：ハーブを使う話
2011/05/25 11:21
今年、満開になったマロウの花をお茶にしようと思ってたくさん摘ん干しています。
葉っぱはゆでてバター炒めにしました。
少し粘りがあるんですね。
大きく育ったやつより新芽の方がいいのかも。
柔らかいから。
ポーチュラカも満開です。黄色のつもりだったのですが、オレンジになってきた。
土とかの影響なんでしょうかね・・・
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これは摘んでいけていますが、せっかく満開なのに九州は梅雨入り。
長雨に負けちゃうんじゃないかと心配です。
今年5年目のラベンダーです。
今年のカモミールはでかかった。
なぜこんなに大きくなったのかはなぞ。。。
梅雨に負けないでね
ミントを･･･
テーマ：ハーブを使う話
2011/04/19 09:27
のどが痛いので庭のミントでお茶を入れることに・・・・
これは便秘にもいいというやり方です。
オリゴ糖・・・結構甘いくらい
純ココア・・・小さじ2杯
ミントティー（あら熱が取れたくらいで入れたお茶です）
ミントチョコっぽくて子供でも飲めます。
しかもお腹に良い。
オリゴ糖はドラッグストアなどの方が安くで手に入ります。
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