千葉県東総地区のお庭とエクステリアの設計・施工

今年は　中学校の役員を　やらせていただいているのですが

昨日は　給食センターのかたが　見えて　

子どもたちの食べている様子をみたり

役員の私達が　給食を試食した感想を聞いたりするということで　

お昼に　中学校へ行って来ました。

娘のクラスで　こどもたちと一緒に食べるのかと思っていたら

会議室で　食べてください。とお盆やらお皿と給食の食缶が乗った台車が　運ばれてきて

「では　よろしく　お願いします」と　置いていかれました。

給食は　久しぶりの私達　

自分たちの時代とは　少し違う形の食器や配膳の仕方に　四苦八苦…

「これで　いいんだよね？」と　とりあえず　試食開始です。

試食といっても　こどもたちと　同じ量ということで

少し少ない感じがして　足りるのかしらと　言いながら

「これは　おいしいね」「このｻﾗﾀﾞは　味が薄いね」と話ながら　食べていると　

子どもたちの食事の時間になり

食事の途中でしたが「子どもたちは　食べるのが早いから」と

教頭先生にせかされ　給食センターの方たちと　子どもたちが食べているのを見にいきました。

さすがに中学生になると　給食を食べているのを見られるのは　嫌なようで

そっぽを向いて　食べていました。（苦笑…）

お休みの人がいたり嫌いだったりで　

残ったおかずやデザートの争奪戦のじゃんけん大会は　

どのクラスも男子が盛り上がっていました。

娘のクラスにいくと　娘が黙々と　ﾃﾞｻﾞｰﾄのﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを食べていましたが

食べ終わって　顔をあげ　私に気づいて　手を振ると

また　ごそごそと　ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを　開けているので

「？」　お隣の席のお友達が　苦手だからとくれたそうで　

うれしそうに　ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを食べていました。

うちで　最近　よく食べるのですが

学校でも　食べてるのね…

給食センターの方の話では　千葉県内の特に

私たちの市の近辺で　ここ数年　食事の塩分摂取量が高いらしく

脳梗塞や脳卒中などが原因で亡くなるかたが多いということで

給食の献立も　こどもたちの趣向も考慮しながら

考えるのが　とても大変らしいです。

そういえば　野菜サラダの味が少し薄かったですが

パンプキンスープの味が濃い目だったので

一食分での調節もいろいろ考えてくださっているとのことでした。

我が家は　味付けが濃いことを再認識させていただいたので

食事を作るときは　栄養も考えて作っていましたが

塩分なども　気をつけようと　みんなで　はなしました。

みなさんも　塩分気をつけて　食事しましょう。

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