秘密の花園ってどこなんだろう

干ししいたけってなかなかお水につけておいても戻らないですよね。時間がないときはものすごくあせってしまいますし、中途半端に戻ってしまった干し椎茸ってあんまり美味しくありません。干し椎茸を早く戻したいんだったら、お砂糖をぬるま湯に入れて戻すといいみたいですよ。ぬるま湯の効果と、お砂糖の効果で吸収が良くなるみたいなんです。急いでいる時はこれは使えるかもしれませんね。お砂糖入れたからといって甘みが強くなるということも無いようです。普通に旨味成分は残っているので、料理自体は全く問題はないようです。急いでるときにはぜひ活用したいと思います。オルニチン

夏バテと言うか、夏の疲れが出やすい時期になってきていると思います。そこでちょっとスタミナのある食品について調べてみました。やっぱりスタミナ食材といえば「にんにく」でしょうか。ニンニクは昔から滋養強壮に使われています。九州の方ではにんにく卵黄と言うものが昔から食べられているみたいです。それだけニンニクが疲労を回復する力があるということはわかっていたということですね。ニンニクはビタミンb1が豊富で、抗酸化作用や血液をサラサラにする働きもあるんです。うまく取り入れて体の疲労をとっていけると良いと思います。うまく料理に利用していきたいと思います。

朝起きると結構汗をかいているので、ついつい朝シャワーを浴びてしまいますよね。この朝浴びるシャワーなんですけれども、少し高めの温度でさっと2～3分浴びるとかなり快適になるような気がします。ほんのちょっと高めの温度というのが特徴みたいですね。 42度位のちょっと温かめのお湯で、短時間汗を流すと、眠っていた体がしゃきっとして目覚めるらしいんです。要するに交感神経が優位になるって言う状態です。だから朝シャワーを浴びると言うのは、理にかなってるといえるわけですね。面倒なので夏だけだったんですが、朝シャワー・・・よかったんですね。

北海道の名物料理のひとつのようなのですが,スープカレーと言うのがあるようです。 1種の郷土料理のようなものらしいのですが、普通のカレーのようなとろっとしたものではなく、スープとして楽しむことができるカレーということらしいですね。北海道はお水が美味しいですし、鶏肉や野菜がとても美味しいですよね。北海道のおいしい野菜をたくさん使って、料理を作ると言うのはなんだかワクワクしますよね。スープカレーというのは郷土料理ではあるのですが最近全国区になってきたのかもしれませんね。スープカレーの素のようなものが発売されているみたいです。見た事は無いのですがいちど作ってみたいと思います。

実家で飼ってる猫なんですが、
私はたまにしか帰らないのであまり慣れてくれません・・・（涙）

しかたがないといえばしかたないことなんですけど
猫好きのたみちゃんとしては
ひじょ～～に残念なわけですよ・・・クスン・・・

昔飼ってた猫達は、だいたい迷い猫で
庭に迷い込んできたのをうちのコにしたり
母猫が産んだ子供を置いていったのを育てたり・・・

子猫を置いて行かれた時はマジでどうしようかと思いましたよ。
だってまだ手に平サイズの子たちだったんですよ！
この3匹、どうすればいいの！！！！
・・・と家族で途方に暮れましたね。

1匹は当日すぐに死んじゃいましたが、
2匹はちゃんと可愛い猫達に育ちましたよ～

ルナメアAC