玉井造園　庭屋のブログ

もう満開です







こちらは、京都市立南浜小学校の「サクラ」です


毎年、伏見で一番早く咲く「サクラ」だと思います







校門横の桜は、もう葉っぱが出てきています。

1週間前くらいに咲いて、水曜日木曜日の２０℃越えのお天気で一気に開花しました


高知でも桜が咲いたと今朝のニュースで話題になってました


いい季節がやってきましたね～


約１か月のご無沙汰で・・・失礼致しました～


今年の目標に「週１回ブログを更新する」と書いたのに。。。


年度末のこの時期、毎年の事ですが公共工事の「書類」と戦っておりました

あの約束もこの約束も、ドタキャン


ひたすら「書類」「書類」「書類」・・・デス


昨日ようやく落ち着き・・・１９日の検査を待つばかりです



そんなこんなの間に、お花たちは着実に春を告げてくれていました

会社の近所にも～














梅が満開～


名残のスイセンも～






３月の初めに、造園の国家資格の合格通知も届いておりました


来週にはお祝兼ねてお花見～お花見～

ここ２、３日・・・お昼間が暖かいので助かります

バレンタインデーも過ぎ、そろそろ春の予感？！気配？！







先々週のお話で恐縮です。。。

４日日曜日早朝より、京都府造園協同組合「技術研究委員会」主催の「技能講習会」が開かれまして・・・お手伝いに伺ってきました。

講習の課題は「延べ段」です。

お寺や茶庭などで見かけるアレです。

申込された４０名ほどの組合員さんの会社の職人さんが、早朝から集まって制作に取りかかります。






まずは枠組みから・・・







次に選んだ石を角から埋めていきます。



熟練の委員会メンバーさんがマンツーマンで指導







お昼休憩もそこそこに、とにかく石のパズルを延々と。。。





午後３時には、ほとんどの方が「延べ段」を仕上げられました～













そ～っと枠を外して完成デス



他の人が作られた延べ段を見学見学・・・











早朝から頑張って制作した「延べ段」ですが、この場所は組合の植栽場なんで、みんなでお片付け～







最後に、本日ご指導いただいた講師の方から講評をいただき終了です。












みなさん、お疲れ様でした～



で～、うちの会社からも２名が参加し、１名は時々ブログを更新している平野女史です






周りはすべて男性陣の中に混じって、一生懸命やってたはりましたよ～ぉ















雪も降らず、無事講習会終了です


お世話役の方々、事前準備から色々とお世話になりました

今年のお節分は、久しぶりに吉田さんへ行ってきました


京都でお節分には「吉田神社」へお参りされる方が多いと聞き・・・

また「晦庵 河道屋」さんが年越蕎麦を境内でふるまっておられ、私が姉のように慕っている女将さんからご招待券をいただいたというのがそもそも事の始まりデス・・・

あくまで「厄除け」が目的


食い気は後付けですので誤解なきように。。。











市役所へ行く用事を兼ねてお昼過ぎに伺ったので、まぁまぁの人出で、数年前に夜に伺ったときはすごい人でした

いろんな出店がありましたので、帰りにスタッフへのお土産を買い、今年の厄払いは無事終了です

また１年みんなが無事に過ごせますように～

ん？！




あぁ！

お気づきですか～


はい！


「ロマネスコ」


です


正式名は、Broccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ、ローマのブロッコリーの意）

最近ちょこちょこ見かけますよね～

先日、業界団体の会合に出席した際、帰りがけの駐車場で重鎮のＴさんから「玉井ちゃん、野菜あげよか～」とお声をかけて頂きお手製の獲れたて「ロマネスコ」を頂きました

早速その日の夕飯に・・・・・

私は湯掻いていただきました

葉っぱも食べられるとの事で、ロマネスコ解体






私は少し硬めが好きなので、３分ほど茹でて出来上がり～





葉っぱは甘みが強く、春キャベツに似てます。

本体は・・・と言うと～

ブロッコリーとカリフラワーのお友達

この日はこのままオリーブオイルとお塩で・・・

翌日、絶対に美味しいと確信していた「ペペロンチーノ」の具材に使わせて頂きました

パンチェッタとロマネスコの触感が、超～美味しかったです（食い気が勝って写真は撮り忘れ。。。）



「ロマネスコ」の販売穴場情報～

山科：大塚、奈良街道沿いの「ファミリーマート」（斜め前は有名なラーメン店「夜鳴きや」さん）に、近くの農家さんで獲れたお野菜が売ってるんですが、新鮮なロマネスコ山盛りあります

お値段も良心的

一度お試しを～

今朝の朝日新聞にこんな記事が～



「無鄰菴」と「伊藤若冲」

とても興味をソソラレマス・・・

無鄰菴の管理者：植彌加藤造園さんが企画されたそうで。。。

自然光で若冲の作品を見る～

しかも無鄰菴で～

２７、２８日両日、１日４回の講座にご予約を～

無鄰菴管理事務所 ０７５（７７１）３９０９


でもでも～伊藤若冲のコレクターと言えば～


ジョープライス

ですよね～

奥様は日本人の方・・・エツコさん。

彼のコレクションが寄贈された「ロサンゼルス・カウンティ美術館」の日本館 では、いつも自然光で若冲の作品を見ることが出来ます・・・素敵

と～っても素敵なご夫婦です