神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 秋の味覚
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創美ガーデン 港北ニュータウン店 の関根です。
神奈川県 横浜市 都筑区 の 創美ガーデン 港北ニュータウン店 は本日も営業しております。
秋鮭が出回り始め、生筋子もよく目にするようになりました。
毎年この季節に生筋子を購入して自家製のイクラ漬けを作ります。
ぬるま湯に漬け丁寧に膜からイクラを剥がしてあげます。
若干白っぽくなっていますが、煮えてしまったわけではないので綺麗な色に戻ります。
例年醤油漬けにしていますが今年は塩イクラに挑戦してみます。
仕上がりが楽しみです。
創美ガーデン では 神奈川県 横浜市 都筑区 青葉区 港北区 を中心に 外構 お庭 の設計施工を行っております。
今後とも 外構 お庭 ガーデンルーム 目隠しフェンス ウッドデッキ は 神奈川県 横浜市 都筑区 の 創美ガーデン 港北ニュータウン店 をよろしくお願い申し上げます。
神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 観葉植物
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店内に飾られている観葉植物達。
このように天気の良い日は日光浴させています。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 洗車
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当店では週に一度のペースで洗車を行っております。
水洗い後にワックスをかけてピカピカに仕上げます。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 馴染みのお店
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先日、最近なかなか顔を出せていなかった馴染みの小料理屋へ行ってまいりました。
いつも私が注文するのは刺身定食です。
内容はその日の仕入れ状況や大将の気分によってまちまちで、この日はマグロ、鯨、鰆の炙り、ホタテ、生筋子でした。椀は豚汁で冬瓜と根曲がり竹の煮物に香の物とフルーツが付いてきます。
こちらのお店は食材から食器まですべてこだわり抜いた物が使われており、食器は陶芸家にオリジナルでオーダー、豚汁の豚肉にまでイベリコ豚を使うほどです。
日本酒にも力を入れており、獺祭や14代等の貴重なお酒が出てきます。
大将が全国を歩き回り自らの舌で食材を探してきます。その仕事に対する姿勢には頭が下がるばかりです。
職種は違いますが、見習っていきたいものです。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 太陽の塔
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岡本太郎 氏の代表作の一つ 太陽の塔 を見に行ってまいりました。
モノレールの中から写真を取り、間近で見ようといざ万博記念公園へ向かいました。
しかしなんとこの日は休園日。
非常に残念でした。
周りにも同じように休園日と知らずに来たと思われる方がちらほら・・・
この旅のメインでは無かったので良かったですが、何処かへ行く時は下調べが大切だなとしみじみ感じた出来事でした。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 花壇
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当店裏手にございます花壇。
花の季節も終わり少々寂しくなってきました。
そろそろなにか植えてあげないとなりませんね。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 3DCAD
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お客様にプランをご提案させていただく際に使用している3DCADの画面です。
弊社ではリックキャドを使用しております。
お打ち合わせの際はお客様のご要望をお聞きし、その場で手直しさせて頂くことも可能です。
手書きの時代では大変だった図面の修正が非常に楽になりました。
世の中どんどん便利になっていきますね。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン コントラスト
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先日とある城を見に行って来ました。
この写真はその城の石積の部分なのですが、周りはオフィス街になっており高層のビルが立ち並んでいます。
何百年も前からあるものと現代の建物このコントラストがなんとも言えませんでした。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 蔦
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公園内に森の様なスペースがあり、蔦が生い茂っています。
木に絡みつき成長している姿に植物の生命力を感じます。
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神奈川県 横浜市 都筑区 お庭 創美ガーデン 秋
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最近はちょっと天気が悪いと涼しいを通り越して寒いと感じるようになりました。
季節の変わり目は体調管理をしっかりとしないといけませんね。
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