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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン ホームベーカリー

テーマ:都築
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このいつもの忙しい朝に欠かせない食パン!
最近、ホームベーカリー で作る食パンにハマってます。
作りたい材料を全て入れてボタンを押すだけの簡単なこの機械、、、

発酵中の食パンはこんな感じです。


今回は牛乳多めで作ってみました。待つこと4時間少々、、、



強力粉の一部に米粉をプラスしていますので、外はカリッと中はモチモチです。


創美ガーデン
では 神奈川県 横浜市 都筑区 青葉区 港北区 を中心に
ウッドデッキ ガーデンルーム 目隠しフェンス の設計施工を行っております。

これから お庭外構 の計画をされている方はぜひご相談くださいませ。
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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン 釣り

テーマ:都築
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とある現場への途中、、、釣り人発見!


とても綺麗な所で空気も美味しいです。
池なので、やはり バス釣り のようですね。
少し時間があったのでちょいと散策、、、
40センチほどのブラックバスが産卵の為、浅瀬にきていました。
他にはブルーギルがたくさん、、、

最近バス釣りを始めた私ですが、釣りを楽しんでいたこの少年が
どんなルアーを使っているのか全く分かりませんでした。
次の休日にはぜひバス釣りに行きたいな、、、と思う今日この頃です。

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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン UVサングラス

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体重の増加が気になり始めた為、先月から始めたウォーキング。
早朝6時30分より、約60分の間で日の出があります。
日が出始めてからは眩しくて暑くて、ウォーキングどころでは
なくなってしまいます、、、
いいわけにはしたくないので、 UVカット のスポーツサングラス?を
買ってみました。



早速使ってみましたが、あまり変わらず眩しい状態、、、
このサングラス自体は軽くてかっこいいので付けるとして
とりあえず、ウォーキング開始時間を30分早めてみることに
しました。笑


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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン マテガイ

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友達が潮干狩りに行って マテガイ を取ってきました。
おすそ分け、、、と頂きましたが見た目のグロさからして
食欲が湧きません、、、

これは貝なのか、、、どの部分を食べる!?

マテガイ は二枚貝綱マテガイ科の1種で、東北以南の波の
おだやかな内海の砂浜に見られ、食用とされています。

マテガイは砂抜きは不要のようですが、念のため砂抜き、、、
茹でて殻が開いたら殻から身を取り出します。
見た目のグロさを解消する為、天ぷらにでもして姿を封印。
味が濃いのでそのままでも十分美味しかったです。

マテガイの取り方をYouTubeでみてみました。
表面の砂を10センチぐらい掘ります。
1~2センチ程度の穴を見つけたら、穴の中に塩を入れます。
マテ貝が穴から飛び出た所を掴み、逃げられないようにゆっくり抜きます。
まるで もぐらたたき もぐらづかみ のよう、、、
つかむ時に逃げられないよう素早く引き抜く、って感じです。
とても面白そうでしたね。

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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン 食パン

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初めて ホームベーカリー食パン を作りました。
作ったものを頂くことはありましたが、twinbirdのホームベーカリーを
借りる機会があり、早速食材を購入、、、

強力粉、ドライイースト、スキムミルク、無塩バター、、、
無塩バター、無塩バター、無塩バター!!!
生乳が不足してバターが在庫不足、、、
売れ筋の牛乳から使用しているので無塩バターは有塩よりも後回し生産のため
更に不足しているのではないか、、、と。

今後、農家の方には頑張って頂くとしてとりあえず有塩バターで
作ってみることに。
生地作りから発酵して焼き上がりまでは4時間ちょっと。



見た目は上手くいった??汗



パン切り専用の包丁ではないので切り口が少しガタガタですが、
味はまあまあ。外はぱりぱり、中はふっくらに仕上がりました。
素朴な味でバターもジャムも何でも合う色パンです。
楽しいです!牛乳パンやくるみパンも作ってみたいと思います!

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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン 御影石

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これから入る現場で使用する御影石のサンプルです。


ワイルドロック社G354チェリーブラウン 本磨き

RC打ちっぱなしの花壇の上に笠木として使用する予定です。
本磨き仕上げなので床には使用できませんが、壁や笠木として
かっこよく仕上がります。

御影石 ミカゲイシ は石材の産地の一つで神戸市の御影にちなんで
付けられた名前だそうですが、種類がたくさんあるのでなかなか見分けが
つきません、、、
和風のイメージが強いですが、この赤い御影石はヨーロッパ風のお家に
エレガントさをプラスするため、選びました。
値段なぴんきりですが、趣があって重厚感もでるのでぜひ
検討してみてください。

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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン ヒラドツツジ

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お昼休みに軽く散歩、、、
小道の途中で一際目立つ白い物体を発見!



何かと思えば ヒラドツツジ の白い花です。
満開です。見事ですね。とても穏やかになります。
道行く人を楽しませることも大事ですね。

外構プランを計画するときも、道行く人の目線を考えます。
季節の花以外に、紅葉樹や果樹の配置、照明計画、モニュメントなど
見て楽しめるようなファサード作りも大切だと思います。

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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン AppleWatch

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二台目の Apple Watch が届きました。


42mm ブルー スポーツバンド

基本的な時計、天気、カレンダーは予想通り。
メールや電話がAppleWatchのみで出来ることはやはり便利です。
アラームやメール着信のお知らせは腕に伝わる振動なので、自分だけが
分かる通知サインです。
最近よく使用するアプリは、アクティビティ というもの。
このアプリのおかげで毎日のウォーキングが楽しくなりました。

AppleWatch 対応アプリが増えてきて、バグ修正もされてきているので
どんどん使いやすくなっています。

これからがもっと楽しみなAppleWatchです、、、

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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン ルアー 釣り

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本日はお休み頂いております。

近所にある小さな溜池に釣りに行きました。
とゆうより バス釣り をするための、ルアーの投げ方の練習に行ったと
いう感じです、、、



ルアーはシャッドを使って綺麗に投げれるよう練習しました。
大きな鯉はいるようで時折、ドボッっとした音を立てて
それが何だか私を嘲笑っているかのようでした、、、

途中で定番ルアーの ワーム を使用して釣りをはじめましたが
ここの池のバスはすれているのか、全く気配なし。
エサ釣りに近い食わせのルアーで、比較的安価でバス釣りの
初心者はまずコレから覚えます。
バス釣りポイントの本も買ったし、これからの時期も楽しみです。

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神奈川県 横浜市 都筑区 創美ガーデン はっさく

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私の大好きな果物、 はっさく の時期が終わりになろうとしています。
剥いてそのままでも美味しいですが、一番好きな食べ方はコレ!↓

はっさくの砂糖付けシャーベット


はっさくの皮を剥いて砂糖を加えながら、ミルフィーユ状にします。
15分くらい冷凍庫で入れて半凍りの状態で食べるのがベスト!
さっぱりとしてヘルシーでジューシーです。
試したことがない方は、はっさくがあるこの時期にぜひお試しを。

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プロフィール

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創美ガーデン株式会社

平素より創美ガーデン株式会社を
ご愛顧賜り、ありがとうございます。


当社は住宅の外廻りである
エクステリア・ガーデニングの設計・施工を
中心に周辺環境との調和
お庭での家族とのスキンシップ
植栽・お花の触れ合いによる
リラグゼーション等を主に提案し
お客様にいかに
満足して頂けるか日々研究
努力している次第でございます。

【本社/デザインオフィス】
〒224-0003
神奈川県横浜市都筑区中川中央2-3-8

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