ピザ釜
本日の 千葉県匝瑳市は 曇 昨日より さらに
肌寒いです。
昨日は egg（ｴｸｽﾃﾘｱ ｶﾞｰﾃﾞﾝ ｸﾞﾙｰﾌﾟ）の 合同研修会に行ってきました。
いつもは 店長と 一緒に行くのですが
昨日は 現場が 立て込んでいて 私一人で
それも いつもの東京ではなく ｸﾞﾙｰﾌﾟのﾒﾝﾊﾞｰの厚木市の「ﾘﾌｫｰﾑやました」さんへ
伺いました。
自動車の運転は 上手くはありませんが
どちらかというと 好きなほうなので
運転していくことは 苦では ありませんでしたが
あまり道を知らないので
カーナビの言っている通りにしか走れず・・・ 
渋滞の表示が出ていても ほかのルートが選べず渋滞にはまり・・・
余裕をもって出たつもりが 危うく開始時間に遅れるところでした。
やっとの思いで 到着すると
「ﾘﾌｫｰﾑやました」さんの展示場に 最近出来上がったばかりの
ｶﾞｰﾃﾞﾝｷｯﾁﾝのメインの石釜で ピザを焼いてくださっていて
到着早々 早速 ピザを 頂きました。
いろんなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのピザを用意してくださり やはり 石釜で焼いたピザは
格別ですね。 とっても おいしかったです。
我が家では年に一度くらいしか食卓に登場しない生ハムと
ﾚﾀｽとﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞも おいしかったです。 ありがとうございました。
ピザとｻﾗﾀﾞを頂いて のんびりしてしまい
なんのために 厚木まで 伺ったのか うっかり忘れるところでした・・・
研修会では ｴｸｽﾃﾘｱ業界の現状と傾向 今後の対策と
各店の 今後の活動予定などの 意見交換をして
毎回 研修会に参加すると 「今度は あぁしてみよう」「こんなことやってみたいなぁ」
と 自分を奮起して 「また がんばろう」と思えるので
（思っても なかなか 取りかかれないのも 現実ですが・・・）
いろいろ考えながら 帰りの道を また 渋滞にはまりながら
帰ってきました。
うちに到着すると 主人と娘が出迎えてくれて
往復 7時間の道のりの疲れが飛びました。
でも （誰でもそうでしょうけど） 渋滞は やっぱり嫌ですね・・・
・・・（
）
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