食育について
テーマ:ブログ
2012/05/15 10:35
今日の匝瑳市は 曇り時々雨です。
はっきりしないお天気で 仕事がはかどりません。
今朝も 毎週火曜日恒例の 倫理法人会モーニングセミナーに出席してきました。
今朝の講師は 「食育」を 推進しているかたで
「肉 魚 卵などのタンパク質は 大腸がんの元になる」
「こどもたちが 毎日 給食で飲んでいる牛乳は 乳がんになる傾向が高い」
「野菜と雑穀米で 生活習慣病が改善された」
との お話でした。
講演を聴いていたかたは ほとんどが 男性のかたで
「ほぉ~」とか「へぇ~」とか 声が聞こえ
「あまり 取らないようにしよう」という 雰囲気で
主人も 「牛乳 好きだけど 飲まないようにしようかな・・・」と
言っていましたが
毎食 食事を作っている側にしたら
なにを 作ったらいいのか わからなくなってしまいます・・・
毎日 肉 魚 卵 野菜をバランスよくと考えて作っているつもりですが
取りすぎもよくないと思いますし 病気には なりたくありませんが
育ち盛りがいるので 考えて作っていこうと思います。
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