創美ガーデン株式会社のブログ

いつもありがとうございます。

創美ガーデン の都築です。

神奈川県 横浜市 都筑区 の 創美ガーデン港北ニュータウン店 は
本日も元気に営業致しております。

このいつもの忙しい朝に欠かせない食パン！
最近、ホームベーカリー で作る食パンにハマってます。
作りたい材料を全て入れてボタンを押すだけの簡単なこの機械、、、

発酵中の食パンはこんな感じです。


今回は牛乳多めで作ってみました。待つこと４時間少々、、、



強力粉の一部に米粉をプラスしていますので、外はカリッと中はモチモチです。


創美ガーデン では 神奈川県 横浜市 都筑区 青葉区 港北区 を中心に
ウッドデッキ ガーデンルーム 目隠しフェンス の設計施工を行っております。

これから お庭 や 外構 の計画をされている方はぜひご相談くださいませ。

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とある現場への途中、、、釣り人発見！


とても綺麗な所で空気も美味しいです。
池なので、やはり バス釣り のようですね。
少し時間があったのでちょいと散策、、、
４０センチほどのブラックバスが産卵の為、浅瀬にきていました。
他にはブルーギルがたくさん、、、

最近バス釣りを始めた私ですが、釣りを楽しんでいたこの少年が
どんなルアーを使っているのか全く分かりませんでした。
次の休日にはぜひバス釣りに行きたいな、、、と思う今日この頃です。

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いつもありがとうございます。 創美ガーデン の石井でございます。

 神奈川県 横浜市 都筑区 の 創美ガーデン港北ニュータウン 店は本日お休みを頂いております。










最近まで春を飛ばして夏のような日々がつづき、

何も準備をしていなかったので手首から先が異様に

黒く焼けてしまっています。



指のゴツさも相まって逞しい腕先です。。。

春になったら油断してはいけないとおもいました。

元々日に焼けやすいタイプで小学生の頃なんかは

夏は常に黒かったですね。

教室で逆光に立った時に顔がまっ黒と言われたことも。。。

なので最近はこまめに日焼け止めを塗るようにしました



SPF50+のPA+++　　です

割と強めの日焼け止め。

でもベタベタしない

まぁ塗っても焼けるときは焼けますよね。

汗をかいて落ちてしまったりするので。

もっといい日焼け止め方法を模索します。。。











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 外構 お庭 ガーデンルーム 目隠しフェンスウッドデッキ のご相談はぜひとも 創美ガーデン にご用命ください。

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ゴールデンウィークも今日で終わりですね。

期間中は仕事な私でしたがあっという間でした。

お休みの方々はもっとあっという間に終わってしまった

感覚なのではないでしょうか。

世間様はお休みでしたが動いている現場はあるんです。

都筑区K様邸ではGWもカーポート・サイクルポートの

取り付けを行っております。



柱が立ちました



柱の基礎も既存のコンクリートをはつって

十分にとっています。

ここから今ある既存のコンクリートとの段差を埋めて

屋根の取付けになります。

屋根材は丈夫でとても柔軟性のある素材

ポリカーボネート。

取り付け前にはあまりのしなり具合にびっくりします。

あともうひと仕事です

余談ですが脚立に付いてるこのピクトグラムの

ちょっとの怪我では済まされない感☟



現場では何があるかわかりません。。。












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チューリップも時期が終わり、花が散ってしまったので

先日モリッと掘り起こしました。

チューリップって1度植えて花が咲いたら

もう終わりだとおもいますよね。。。？

ところが実は 球根 は何回か花を咲かせることが出来るらしいのです

目からウロコです

まず、花がしおれてきたらひと思いにバッサリ

花の部分は切ってしまいます。



これは花が散ってそのままにしておくと

先端が膨らんできて実のようなものがなるそうなのですが

球根の養分が実に吸い取られてしまうのを防ぐためなのです。

そして早いうちに球根ごとずっぽり土から引っこ抜きます。



意外としっかり根を張っているのでちょっと苦労しました

そして葉もいずれ枯れるので切り落として

直射日光の当たらない風通しの良いところで保管して

また球根を植える時期に植えると

春にまた咲くそうなのです

また来年もあの立派なチューリップを見たいなぁ。。。











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体重の増加が気になり始めた為、先月から始めたウォーキング。
早朝6時30分より、約60分の間で日の出があります。
日が出始めてからは眩しくて暑くて、ウォーキングどころでは
なくなってしまいます、、、
いいわけにはしたくないので、 UVカット のスポーツサングラス？を
買ってみました。



早速使ってみましたが、あまり変わらず眩しい状態、、、
このサングラス自体は軽くてかっこいいので付けるとして
とりあえず、ウォーキング開始時間を30分早めてみることに
しました。笑


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本日は都筑区K様邸にて サイクルポート と カーポート の

取付け初日だったので位置確認・高さ確認のため乗り込みに

行って参りました。



今回サイクルポートとカーポートを取り付ける場所は

既にコンクリートが打ってある場所になります。

この場合、柱が立つ箇所のみコンクリートをハツって

打ってあるコンクリートはなるべく残します。



こちらにはカーポートが取り付けられます。

サイクルポート・カーポートは今はいろいろなデザインが発売し

バリエーションも豊富になっております。

中にはリアルな木目調のラッピングがされたものまで。。。

建物の外観にあわせてお好みの色をお選びいただけます。

屋根を付けることでお車や自転車を雨から守るだけでなく、

床のコンクリートも守られるので

より長く外構がキレイに保てます

取付け完了が楽しみです。









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友達が潮干狩りに行って マテガイ を取ってきました。
おすそ分け、、、と頂きましたが見た目のグロさからして
食欲が湧きません、、、

これは貝なのか、、、どの部分を食べる！？

マテガイ は二枚貝綱マテガイ科の1種で、東北以南の波の
おだやかな内海の砂浜に見られ、食用とされています。

マテガイは砂抜きは不要のようですが、念のため砂抜き、、、
茹でて殻が開いたら殻から身を取り出します。
見た目のグロさを解消する為、天ぷらにでもして姿を封印。
味が濃いのでそのままでも十分美味しかったです。

マテガイの取り方をYouTubeでみてみました。
表面の砂を10センチぐらい掘ります。
1～２センチ程度の穴を見つけたら、穴の中に塩を入れます。
マテ貝が穴から飛び出た所を掴み、逃げられないようにゆっくり抜きます。
まるで もぐらたたき の もぐらづかみ のよう、、、
つかむ時に逃げられないよう素早く引き抜く、って感じです。
とても面白そうでしたね。

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先日友人からカレーをお裾わけでいただきました。

その友人のお手製です。



食べたのが12時過ぎだったのでちょっと少なめに。。。

挽き肉を使ったキーマカレーです

キーマカレーは好きなカレーの種類なので

ちょいとるんるん

これがまた予想以上においしくて12時回ってるけど

おかわりをついついしてしまいたくなる。。。

まぁそれ以前にお米炊いてないんですが

程よい辛さと旨みです

以前食べさせてもらったのが約４年前だったのですが

その時も予想以上においしくて衝撃を受けた思い出があります。

実は料理はそこそこしていましたが

カレーは1度しか作ったことないんですよね。。。

しかもカレールーを使ったものではなくて

スパイスと玉ねぎを飴色まで炒める本格的な方。

カレー作りの大変さを実感しましたね。

予想以上に炒める時間が長い長い。。。。。。。。。。。

でもその分達成感とおいしさは大きかったですね

また休みの日に再チャレンジしてみようと思いました。








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初めて ホームベーカリー で 食パン を作りました。
作ったものを頂くことはありましたが、twinbirdのホームベーカリーを
借りる機会があり、早速食材を購入、、、

強力粉、ドライイースト、スキムミルク、無塩バター、、、
無塩バター、無塩バター、無塩バター！！！
生乳が不足してバターが在庫不足、、、
売れ筋の牛乳から使用しているので無塩バターは有塩よりも後回し生産のため
更に不足しているのではないか、、、と。

今後、農家の方には頑張って頂くとしてとりあえず有塩バターで
作ってみることに。
生地作りから発酵して焼き上がりまでは４時間ちょっと。



見た目は上手くいった？？汗



パン切り専用の包丁ではないので切り口が少しガタガタですが、
味はまあまあ。外はぱりぱり、中はふっくらに仕上がりました。
素朴な味でバターもジャムも何でも合う色パンです。
楽しいです！牛乳パンやくるみパンも作ってみたいと思います！

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