桃の節句
今日はひな祭りですね
桃の節句です
ひなあられに菱餅
ちらし寿司に
はまぐりに甘酒。。。
食べ物ばっかりですが。。。
はまぐりなどの二枚貝
３月は磯遊びの季節なので、海の幸を供えました。
また、はまぐりなどの二枚貝は、対の貝殻しか絶対に合わないことから貞操を象徴し、何事にも相性の良い結婚相手と結ばれて、仲睦まじく過ごせることを願っています。盛りつけるときに、開いた貝の両側にそれぞれ身をのせ（1つの貝に2つ分の身がのる）、将来の幸せを祈っていただきましょう。
ちらし寿司
ちらし寿司そのものに、ひな祭りのいわれがあるわけではありませんが、えび（長生き）、れんこん（見通しがきく）、豆（健康でまめに働ける）など縁起のいい具が祝いの席にふさわしく、みつば、玉子、にんじんなどの華やかな彩りが食卓に春を呼んでくれるため、ひな祭りの定番メニューとなりました。
大人になると
特に何をするって訳でもないんですが。。。
子供も居ないので、、、
スーパーやコンビニに並んだ
ひな祭り用のお菓子を見ると
なんだかテンションが上がります
ピンク色で可愛いし
子供の頃は
お雛様を飾って
お菓子もいっぱい貰って
豪華な御飯が嬉しかったなぁ
としみじみ。。。。
歳を取るって恐ろしい。。。
「お雛様を早く片付けないと婚期が遅れる」なんて言いますが。。。
世のおとうさん達は遅れて欲しいと思ってるんでしょうしね。。。
ひな祭りの翌日には片付けるのがいいそうですよ！
まだまだ
桃の花が咲き始める気配がない位寒いですが。。。
３月１日に春一番も吹いたみたいですし！
春はもうそこまで来てますよー 
薄着になる季節ももうすぐ！！
ダウンとセーターに隠してたお肉も
そろそろ脱がなきゃ！！！
チョコロリPOP
レシピの紹介です
まずは中身のケーキを作ります
スポンジケーキ Φ18センチ１個分（市販の物でもOK）
クリームチーズ 100ｇ
バター 50ｇ
グラニュー糖 80ｇ
デコレーション
チョコレート
①
・クリームチーズとバターを柔らかく白っぽくなるまで練ります
・グラニュー糖を入れてすり混ぜます
細かくしたスポンジ（フードプロセッサーで粉々にします）に
①を混ぜてまとまるまでこねます
丸く丸めたら、冷蔵庫で約１時間。。。
（後でチョコをコーティングした時、ひび割れてしまうので
表面が割れないように修正しながら丸めて下さい）
②
チョコレートを溶かします
※溶かしたチョコにショートニングをほんの少し入れると、なめらかでコーティングし易くなります
仕上がりがつるっとしてキレイに仕上がりますよー
冷やしておいたケーキに棒を挿して
チョコをコーティング
※棒を挿している部分にもしっかりチョコを付ける事で抜けにくくなります
発泡スチロールなどに挿して
チョコを固めて下さい
冷蔵庫で冷やします
※チョコレートは匂いを吸収しやすいので
冷蔵庫にキムチとかネギとかある場合は注意して下さい！！！
チョコが固まったらデコレーション！！
チョコペンで文字を書いたり
ドットを書いたり。。。
お好きにどうぞ
袋に入れてリボンを付ければ出来上がり 
今回はお花のアレンジメント風に
造花と一緒にポットに飾りました
透明なケースに入れても可愛いですよー
ハッピーバレンタイン
みなさま
素敵なバレンタインを過ごしましたか？
今年は、チョコロリポップを作ってみましたぁ
スポンジケーキにクリームチーズとバターを混ぜて
丸めたものに
溶かしたチョコをコーティングして
デコレーションしました
大きなハートはチョコのみ！！
お花みたいに飾って
チョコがパリっとして中はしっとり。。。
ギフト用は簡単ラッピング
甘いものがあんまり得意じゃないアタシは
作ってる段階で胸やけ気味。。。
部屋中チョコの香りでしたｗ
お菓子作りと言うより
工作な感じでしたねーｗ
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