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エディブルフラワー生産者さんへ訪問     【その1】

テーマ:★エクステリア・ガーデン
先日の土曜日、いつもお世話になっている、エディブルフラワーの生産者の「加藤花園」さんの元へ
行ってきましたニコニコ(女の子)
お天気&夏休みということもあり、普段1時間もあれば着くところ、倍以上の時間が。。。

やっと到着。

今回の目的は、エディブルフラワーを使ってくださることになった六本木のイタリアンレストラン
「VIVADDIO(ヴィヴァディーオ)」のシェフ&店長さんが、是非どんなところで栽培されているのか見てみたい!
ということで、ご一緒しました。

エディブルフラワー VIVADDIO
いつも、あかるくエネルギッシュ&パワフルな京子さん!
京子さんがエディブルフラワーに目をつけたのが20年以上前だとか。やっと時代が追いついてきた感じです(笑)

京子さんの所では、変わったモノがたくさんあります!エディブルフラワー VIVADDIO
ゴーヤの苗です。(アンドン仕立て)
↑これは「白ゴーヤ」あまり見かけないですね。エディブルフラワー VIVADDIO
↑「普通のゴーヤ」エディブルフラワー VIVADDIO
↑「沖縄ゴーヤ」ブツブツがよりゴツゴツしてます。

どれも、ミニサイズでかわいい!

そしてかわいいミニトマトハート2
とってもおいしかったです。エディブルフラワー VIVADDIO

【訂正】×ヴィバディーオ→○ヴィヴァディーオ





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秘密の園

テーマ:★エクステリア・ガーデン

本日は某所にある
某農園に植木を引き取りに行きました。

絶対に誰にも教えたくない
秘密の農園です。

珍しいものから、形の美しいものなど、品揃え、品質バツグンで

植物好きの僕にとって、楽園です。

今日も5本程goodな植木を仕入れて来ました。


余談ですが、その農園で働いている職人さん逹がみんなハンサムで

植物好きはハンサムが多いってとこですかね…





さて、これから植え込みです

『植物好き』な監督 かしわぎ

夏が来た

テーマ:★エクステリア・ガーデン

すっかりご無沙汰してしまいました。

梅雨も空けて
ここ数日はすっかり夏でございますね…

昔、職人をやっていた頃に

梅雨明けに、熱中症になり
1週間に8kg痩せた事があり
夏が嫌いというか
むしろ、怖いです。

基本的に夏は長袖が鉄則です。つまり一年中長袖です。
僕の半袖姿は中々レアですよ



さて、写真は今日の現場の一枚です。
blog up怠りすぎて
現場レポートのタイミング逃してしまった間に
すっかり工事進んでしまい。ちょっと困った

エクステリア監督 かしわぎ

ps:写真はたっぷり撮ってますので、ダイジェスト版を後日upします。。御期待あれ
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世田谷にて、ガーデン&エクステリアの設計・施工を営んでおります。
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