【世田谷にて、ガーデン&エクステリアショップを営んでおります。
ショップでは切花、観葉植物、野菜苗などを取り入れ
「よくあるエクステリアショップ」ではなく、
「植物と一緒に生活する」ことの楽しさを皆さまにお伝えできればと
思っております。
エクステリア&ガーデンの施工例やお悩み解決のアドバイスなど、情報盛りだくさんでタメになるブロクになれるよう、日々更新してまいります!
★★★ プラッツのホームページはコチラ ★★★

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エディブルフラワー生産者さんへ訪問 【その1】
テーマ:★エクステリア・ガーデン
2009/07/28 08:43
先日の土曜日、いつもお世話になっている、エディブルフラワーの生産者の「加藤花園」さんの元へ
行ってきました
お天気&夏休みということもあり、普段1時間もあれば着くところ、倍以上の時間が。。。
やっと到着。
今回の目的は、エディブルフラワーを使ってくださることになった六本木のイタリアンレストラン
「VIVADDIO(ヴィヴァディーオ)」のシェフ&店長さんが、是非どんなところで栽培されているのか見てみたい!
ということで、ご一緒しました。

いつも、あかるくエネルギッシュ&パワフルな京子さん!
京子さんがエディブルフラワーに目をつけたのが20年以上前だとか。やっと時代が追いついてきた感じです(笑)
京子さんの所では、変わったモノがたくさんあります!
ゴーヤの苗です。(アンドン仕立て)
↑これは「白ゴーヤ」あまり見かけないですね。
↑「普通のゴーヤ」
↑「沖縄ゴーヤ」ブツブツがよりゴツゴツしてます。
どれも、ミニサイズでかわいい!
そしてかわいいミニトマト
とってもおいしかったです。
【訂正】×ヴィバディーオ→○ヴィヴァディーオ
行ってきました
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お天気&夏休みということもあり、普段1時間もあれば着くところ、倍以上の時間が。。。
やっと到着。
今回の目的は、エディブルフラワーを使ってくださることになった六本木のイタリアンレストラン
「VIVADDIO(ヴィヴァディーオ)」のシェフ&店長さんが、是非どんなところで栽培されているのか見てみたい!
ということで、ご一緒しました。
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いつも、あかるくエネルギッシュ&パワフルな京子さん!
京子さんがエディブルフラワーに目をつけたのが20年以上前だとか。やっと時代が追いついてきた感じです(笑)
京子さんの所では、変わったモノがたくさんあります!
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ゴーヤの苗です。(アンドン仕立て)
↑これは「白ゴーヤ」あまり見かけないですね。
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↑「普通のゴーヤ」
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↑「沖縄ゴーヤ」ブツブツがよりゴツゴツしてます。
どれも、ミニサイズでかわいい!
そしてかわいいミニトマト
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とってもおいしかったです。
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【訂正】×ヴィバディーオ→○ヴィヴァディーオ
コメント
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VIVA2009/07/28 12:45「ヴィバディーオ」→「ヴィヴァディーオ」
です。細かいですが・・・。 -
2009/07/28 13:55VIVAさま
失礼致しました。
訂正させていただきました。
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