ハーブオイル
どうもAYAです
先日、ラジオで聞いた
(正式には、ラジオを聞いたスガハラさんに聞いた)
ハーブオイルを早速自宅で作ってみました
お庭のハーブを摘んで。。。。。
オリーブオイルに漬け込むだけ!!
超簡単
この状態でなんかオシャレな感じです
ちなみにこのビンは岩のりが入ってたビンですッ
クレイジーソルトと混ぜてドレッシングにしたり。。。
ソテーとかに使ったり。。。
フランスパンに塗って焼いても美味しそう
簡単なのに
お洒落な香りと手の込んだ感が漂います
今回は。。。。
元気にどんどん育ってちょっとバランスが悪くなってた。。。
セージにしてみました
でしゃばりのパンダが見切れてますが、、、
すぐ育つしね
次は
お肉と相性がいいローズマリーオイルを作るつもり
セージに含まれるタンニンは、抗菌や止血、鎮痛作用などの働きがあり、口内炎の回復、のどが傷む時のうがい薬として使用されます。また、セージは老化作用防止で話題となった抗酸化作用も保有しており、老化防止、身体の調子を正常なものにする働きもあります。また入浴剤として使用したり、ハーブティー用の茶葉として使用したりしても効果が得られます。特に、風邪を引いて喉が痛いときには、セージのハーブティーを飲むと、喉の調子が良くなります。
店頭には
ローズマリーやミントが入荷してます
簡単!!ハーブオイル
是非作ってみて下さい