中谷健の菜園マメ知識

家庭菜園講座に参加してきました。

講座費用：300円
市が運営している農業センタなのでお得感ありありです。

トピックはジャガイモ、ネギ、春ダイコン。

ポイントを教わる前に、余談として、
耕作放棄地や食料自給率のお話がありました。
大学生の授業みたいで、非常に新鮮でしたね。

サトイモ、サツマイモ、ジャガイモの保存の仕方や、
ダイコン、白菜、ニンジン、ホウレンソウ、小松菜、わせ玉ねぎなど。
非常に興味深く聞かせて頂きました。

特に、サツマイモ等は、寒さに弱いため、
暖房のついた部屋の中での保存を紹介頂きました。
但し、部屋の中といっても常に、15℃付近であるわけでもないので、冷蔵庫の上に置くのが良いと聞きました。

講師の方も、「奥さんに怒られないように」と付け加えられて、
多少の笑いもありで、大変面白かったですね。

また参加しようと思います。

本日は球根の市場について

先日の報告したように、球根の市場は07年‐11年では86.70％と、
減少傾向にあります。　(球根　　77億 　86.70%)

その球根のメーカーシェアに関して

　　　　　　　　　　　　　2009年(実績)　　　2010年(実績)
1　花の大和　　　　35億円　45.5%　　34億円　45.9%
2　サカタのタネ　　 6億円　7.8%　　　 5億円　6.8%
3　カネコ種苗　　　　5億円　6.5%　　　　4億円　5.4%
4　福花園種苗　　　 1億円　1.3%　　　　1億円　1.4%
5　など

家計調査でもあるように、園芸に費やすお金は減少傾向にあります。
特に昨日ご紹介した、タネや球根などは、育成迄には時間がかかるため
苗と比較して、とっつきにくい感じがするのでしょうね。

先日紹介したプランツ関連市場

本日はその中の種子の情報を掲載します。
種子は育成迄に時間がかかるため、市場は縮小傾向にあります。

皆様も種から栽培している人は、少ないのではないでしょうか?

種子：
　　　　　　　　　　　2009年　　　　　　2010年
トーホク　　　　　4,000(29.4%)　　3,900(29.2%)
アタリヤ農園　　3,400(25.0%)　　3,350(25.1%)
サカタのタネ　　2,000(14.7%)　　1,950(14.6%)
ウタネ　　　　　　1,500(11.0%)　　1,400(10.5%)
タキイ種苗　　　　　400(2.9%)　　　　450(3.4%)
　(単位：百万円)


以外にも、大手のシェアは低いんですよ。
これは、家庭菜園の市場がそれほど大きくないので積極的に参加していない
のでは?と考えられます。

明日は球根の市場について報告します。では。

プランツ（種子・球根・花苗・野菜苗）市場トータルでは減少傾向にあるようですが、
野菜苗は伸びているようです。( ※2007年～2011年度では160%セント!!)
( 富士経済研究所 ガーデニング市場関連マーケティング総覧より)

　　　　 市場規模 07-11年伸長率
種子　　 136億 96.40%
球根　　 77億 86.70%
花苗　　 333億 76.50%
野菜苗　 152.2億 160.90%
合計　　 698.2億 94.80%


この、主要因としては家庭菜園ブーム、主に退職者が始めるケースが非常に多いようですね。
自分のおじいちゃんも、若い頃は仕事一筋だったのが一転、定年後は家庭菜園に精を出してます。

なんか古臭いってイメージがありますが、
実際にやっている人は、子供のように面倒見ているように可愛がってますね。

a) 孫や家族の喜ぶ顔が見たい??
b) ご近所へのおっそわけ??
c) 時間があるので、何か熱中するものが欲しい??
d) 健康のため??

皆さんは、どのような点で家庭菜園に魅力を感じてますか??
結構気になります^^

皆様　初めまして。

本日より、庭ブロデビューしました!
家庭菜園の情報を多角的に掲載して、皆様と情報共有したいと思っています。

お気軽にお声かけ下さいね。
よろしくお願い致します。