camomillaの小さな小さなお庭

スーパーで珍しくこんもりとした美味しそうなパクチーが売っていたので、
思わず買ってしまいました！

パクチーをみると、インドの市場で山のように積んであったことを思い出します♪



ちょうど前日にグリーンカレーの仕込みをしておいたので、

仕上げに添えて美味しく頂きました＾〜＾



まだまだたくさん残っていたので、パクチーサラダもつくることに♪

ダイエットの効果があるという亜麻仁油と、

こしょう・岩塩をドレッシングにしてバリバリ頂きました！！


パクチーってなぜかハーブの仲間という感じがしないのはなぜでしょう？？

こんにちは！！
camomillaです。
ベランダガーデンで小さなハーブ園を作っています♪

憧れの人はターシャ・テューダー。

将来はターシャのように大きな大きなお庭を持って、
りんごの木や柘榴の木、レモンの木など、
いろいろな果樹を育てていきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします！